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検索結果
長野県 北佐久郡軽井沢町で働く「衛生管理」 求人情報
リゾートトラスト株式会社 - 長野県 軽井沢町
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月給27万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢町の会員制リゾートホテルで調理師募集!本格中国料理を担当します
仕事内容
完全会員制のリゾートホテルで、中国料理の調理業務を担当します。
・食材の仕込み
・調理
・料理の盛り付け
・食材の管理
・厨房内の衛生管理
・その他調理に付随する業務
経験や能力を活かしながら調理技術を磨き、将来的には上位...
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シマダグループ株式会社 - 長野県 軽井沢町
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月給30万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢のロティスリーレストランで調理スタッフ募集!暖炉焼きから新メニュー開発まで、料理人として経験を広げられる環境です
仕事内容
薪火を使った暖炉焼き料理を中心とした調理業務を担当します。
仕込みから調理、メニュー開発まで幅広く携わります。
・料理の仕込み
・コース料...
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シュール・ジャポン - 長野県 軽井沢町
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月給35万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチレストランで副料理長(スーシェフ)候補を募集!寮完備ですので遠方からも歓迎しています
仕事内容
料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。
季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。
・調理業務全般(仕込み～調理・仕上げ)
・キッチ...
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コアグローバルマネジメント株式会社 - 長野県 軽井沢町
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月給30万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】北軽井沢エリアの高原リゾートホテルで洋食料理長候補募集!
仕事内容
配属先の店舗にて、洋食調理業務全般および料理長候補として厨房運営業務を担当いただきます。
ビュッフェやフレンチ、宴会料理など幅広い洋食調理に携わります。
・仕込み
・調理
・盛付
・食材の発注・仕入れ
・衛生管理
・メニュー開発
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 エクシブ軽井沢 従業員食堂内の厨房 - 長野県 軽井沢町
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月給30万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】
食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理
調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など
1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。
2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。
3.レシピに沿って調理作業をしていきます。
4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。
まずは、入社後はまず店...
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門前洋食 藤屋/株式会社藤屋 - 長野県 軽井沢町
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月給26万5,900円～30万5,900円 - 正社員
【仕事内容】洋食レストランでの調理スタッフ
未経験者活躍中!充実の待遇 軽井沢駅から徒歩3分程度で通勤便利 昇給・賞与あり 歴史のある藤屋で美味しいを越える「ごちそう」作り!
軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街内にある洋食店「門前洋食 藤屋」にて、調理全般をお任せします。
・調理
・食材発注
・仕込み
・棚卸し
・衛生管理
・メニュー開発 ...
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株式会社オンザページ - 長野県 軽井沢町
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月給27万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢の結婚式場で専属パティシエ募集!ウェディングケーキやデザートづくりを担当します
仕事内容
2027年5月オープン予定の婚礼施設で、ウェディングケーキやデザートブッフェを中心とした製菓業務を担当します。
・ウェディングケーキの制作
・洋菓子の仕込み、焼成、デコレーション
・デザートブッ...
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株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長野県 軽井沢町
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】長野県軽井沢町のホテルレストランにて、調理スタッフとして活躍していただきます。仕込みから盛り付けまでの調理全般を担当し、仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務も手がけていただきます。季節に応じた限定メニューの提供もあり、多彩なスキルを活かせます。
まかないづくりや洗浄・清掃などの衛生管理、後輩スタッフやアルバイトの教育・指導も業務の一部です。料理長の補助を通じて現場を学びながら、新メ...
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株式会社フォンス - 長野県 軽井沢町
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月給28万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】3年以上の調理経験を活かし、上質な一皿を追求したい方へ。
軽井沢の「レストラン酢重正之」で、調理業務全般を担当します。
食材の仕込み、下ごしらえ
メニューの調理、盛り付け
食材の管理、発注
キッチン内の衛生管理
経験に応じて、新メニュー提案や商品開発、後輩の育成フォローにも挑戦できます。素材を厳選したクオリティの高い料理を提供しており、スタッフ同士で連携しながら妥協のない調理...
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森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 - 長野県 軽井沢町
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】長野県軽井沢町に位置する森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社にて、調理スタッフとして上質なホテルダイニングを支えていただきます。リゾートならではの洗練された食空間で、多彩なメニューを手がけながら調理スキルをさらに磨くことができる職場です。
仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れや在庫管理などキッチン運営業務、アルバイトを含む後輩スタッフへの指導、衛生管理の徹底、そして新メニ...
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太平ビルサービス株式会社 前橋支店 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢９２５
万平ホテル
売上高・規模は業界大手であり北海道から沖縄まで全国をもれなく
ネットしています。総従業員数は約２４，０００人です。
月給 260,064円 - 正社員以外
緊急時対応
・書類作成 報告書や日報など（ＰＣ入力あり）
電気工事士、建築物環境衛生管理技術者、消防設備士
第三種電気主任技術者などの資格ををお持ちであれば
仕... ハローワーク求人番号 10010-10977561
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ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東２８７－１
当社施設 ホテルサイプレス軽井沢
「お客様の感動を創出」するユニオングループの一員として、
都市とリゾートにおいて、
洗練された上質な空間を届ける事業を展開しています。
月給 230,000円 ～ 330,000円 - 正社員
よび共用部の清掃・備品補充
・リネン類の回収・整理・管理
・館内の美観維持および衛生管理
・その他、ホテル運営に関わる裏方業務全般
＊変更範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13080-00064962
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株式会社 はま寿司 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字鳥井原脇１６８６－１
はま寿司 軽井沢店
「ＳＵＳＨＩで世界一」を目指し、全国で躍進中。
直営店：２０２６年９月末現在６８５店舗。
グループ売上高：１兆２，６４０億円。
時給 1,300円 ～ 1,350円 - パート
ロア（ご案内／料理提供／レジ／片付けなど）
・キッチン（仕込み／すし製造／炊飯／衛生管理など）
・切り付け（鮮魚／冷凍魚種などの切り付けなど）
※詳細について... ハローワーク求人番号 13040-38485662
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株式会社共立メンテナンス - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢１３２３－１１１
ルシアン旧軽井沢（当社施設）
創業以来４６年、「日本一の下宿屋」を目指し学生寮・社員寮等を
運営。近年は寮事業で培った心を活かし、ホテル事業にも注力。全
国で５３６棟の寮、１４３棟のホテルを運営中。東証プライム上場
月給 220,000円 ～ 243,000円 - 正社員
ンド、ホールサービス）
・配膳／下膳
・洗い場
・各種管理（発注業務・在庫管理・衛生管理）
・他部署ヘルプ
＊変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13010-07087362
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長野県北佐久郡軽井沢町の仕事探しに関するご提案
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「衛生管理の求人 - 長野県 北佐久郡軽井沢町」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
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