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検索結果
長野県 北佐久郡軽井沢町で働く「衛生管理」 求人情報
シュール・ジャポン - 長野県 軽井沢町
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月給35万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチレストランで副料理長(スーシェフ)候補を募集!寮完備ですので遠方からも歓迎しています
仕事内容
料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。
季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。
・調理業務全般(仕込み～調理・仕上げ)
・キッチ...
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”ガブリエレ・リヴァ” × FONZの新規パティスリー事業 フォンス パティスリー新ブランド - 長野県 軽井沢町
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月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
・チョコレート商品の製造
・ジェラート、チーズケーキ、クレープなど焼菓子の製造
・品質、衛生管理
商品開発は基本的にシェフが担当。
あなたには製造を中心に携わりながら、本場仕込みの確かな技術を間近で学ぶチャンスがあります。
ただ作るだけではなく、スタートメンバーとしてゼロからブランドを育てていく醍醐味を味わえるポジションです。
本場の技術を吸収しながら、新しい工...
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アンシェントホテル 浅間軽井沢 ANCIENT HOTEL Asama Karuizawa - 長野県 軽井沢町
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月給25万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】『アンシェントホテル浅間軽井沢』の調理師を募集します。
経験者優遇ではありますが、何よりもあなたの人間性を重要視した採用をしていきたいと考えています。
そのため、今回は未経験の方も大歓迎です!
朝食・ディナーの調理業務
メニューに基づいた調理業務全般
食材の下処理・仕込み
調理場の清掃・衛生管理
まずはあなたの経験に合わせて、できることからお任せして...
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鹿島建物総合管理株式会社 - 長野県 軽井沢町
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年収300万円～500万円 - 正社員
【仕事内容】設備管理
年収
300万円～500万円 (経験能力考慮の上優遇)
勤務地
長野県
仕事内容
同社が管理する物件の設備管理業務をご担当いただきます。
・オフィスビル、商業施設等の遠隔監視業務、電気・空調設備等の点検、法律に基づく法定点検
・物件オーナーから協力会社との折衝業務
・見積もり・作業計画・管理報告書の作成から省エネや中長期営繕計画の企画提案
鹿島建設...
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アンシェントホテル 浅間軽井沢 アンシェントホテル 浅間軽井沢 - 長野県 軽井沢町
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】今回は、料理長の右腕として活躍いただける調理師の募集です。
経験者優遇ですが、何よりもあなたの人間性を重要視した採用をしていきたいと考えています。
あなたには料理長の2番手として、一緒にメニューを考え、一緒に悩み、一緒に成長していく存在になっていただきたいと思っています。
朝食・ディナーの調理業務
メニュー開発(料理長と一緒に、季節の食材を活かした料理を考...
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リゾートトラスト株式会社 - 長野県 軽井沢町
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年収361万円～603万円 - 正社員
【仕事内容】設備管理(ホテル)
年収
361万円～603万円 (経験能力考慮の上優遇)
勤務地
三重県
仕事内容
同社管理物件における設備管理業務をご担当いただきます。
案件内容:ホテル
変電設備、空調設備、給排水設備、防災設備、その他環境衛生の運転、監視、点検や各種法令に基づく業務
基本的には設備管理業務をご担当いただきますが、一部以下業務も対応...
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非公開 - 長野県 軽井沢町
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年収384万円 - 正社員
【仕事内容】制服支給
福利厚生充実
業務内容は、朝食・昼食・夕食の調理をはじめ、食材の仕込みや下ごしらえ、メニューに合わせた調理から盛り付けまで、一連の厨房業務全般を担当していただきます。地元・信州の旬の食材を活かした料理を提供しており、メニュー開発や季節ごとの料理提案に携わる機会もあります。また、衛生管理や厨房内の清掃、食材の温度管理、器具の洗浄など、安全面にも細心の注意が求められます。...
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ピレネー - 長野県 軽井沢町
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
厨房での調理業務
薪火で焼き上げる信州の旬の厳選素材の調理
食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付け
メニュー・料理体験の演出
季節や旬の食材に合わせた料理の提案・改良
焼き上がりの香りや見た目を意識した盛り付けで、お客さまの滞在体験を演出
ワインやホールスタッフとの連携
厨房とホールスタッフの連携によるスムーズな提供
ソムリエと協力した料理とワインのペアリング...
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株式会社アイジーエフ - 長野県 軽井沢町
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月給20万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】人気のお仕事 急募!!
調理業務(キッチンスタッフ)として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。
経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。
主な業務内容
1. メインのお仕事(調理業務)
└仕込み作業(食材のカット・下ごしらえ)
└オーダーに応じた調理・盛り付け
└厨房内の衛生管理・清掃
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くつかけステイ中軽井沢グループ くつかけステイ中軽井沢 - 長野県 軽井沢町
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月給23万円～43万円 - 正社員
【仕事内容】中軽井沢に佇む古民家オーベルジュ「くつかけステイ中軽井沢」にて、
ホールサービス業務・フロント業務全般をお任せします。
来店したお客様を席までご案内
オーダー受付、給仕、配膳、片付け
予約管理・受付
金銭管理
フロント業務補助(簡単なメンテナンスなど)
業者対応
明るい笑顔と真心込めた丁寧な対応で、訪れるお客様に心からのおもてなしを提供して下さい!
ホールスタッフはお客...
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 - 長野県北佐久郡軽井沢町発地１３９８－４７
出版健保すずかり店
コンパスグループは、世界の約２５の国と地域で５９万人以上の従
業員を雇用し「フードサービス」を展開しています。年間約５５億
食を提供し売上高は約６兆８５３３億円（４６１億米ドル）です。
月給 290,000円 ～ 310,000円 - 正社員
・調理・食材下処理、切込み
・盛り付け
・配膳、下膳・洗浄
・厨房内清掃
・衛生管理
（変更範囲：昇格または異動に応じて変更の可能性あり）... ハローワーク求人番号 13010-58210361
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株式会社プリモ - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢３３０－８
軽井沢に４店舗を構えるイタリアンレストラン。
「軽井沢のちょうどいいイタリアン」をコンセプトに行列を
待ってでもお客様に足を運んでいただけるお店になりました。
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
モの副料理長候補◆
●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、
衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務
軽井沢で２５年以上つづ... ハローワーク求人番号 20111-03336061
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株式会社 はま寿司 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字鳥井原脇１６８６－１
はま寿司 軽井沢店
「８００店舗」展開を目指し、全国で躍進中。
直営店：２０２１年１１月末現在５５０店舗。
グループ売上高：５，９５０億円。
時給 1,300円 ～ 1,350円 - パート
ロア（ご案内／料理提供／レジ／片付けなど）
・キッチン（仕込み／すし製造／炊飯／衛生管理など）
・切り付け（鮮魚／冷凍魚種などの切り付けなど）
※詳細について... ハローワーク求人番号 13040-68597961
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ホテルインディゴ軽井沢
ＴＣホテルズ＆リゾーツ株式会社 軽井沢事業部 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添１８番地３９
グローバルに６８００ホテルを有するＩＨＧ（インターコンチネン
タルホテルズ＆リゾーツ）グループ運営のライフスタイル・ブティ
ックホテルの経営。
月給 250,000円 ～ 320,000円 - 正社員
ンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注
・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理
・カクテルメニューの作成、改訂への参画
・バーカウンターやホールでの接... ハローワーク求人番号 20111-03054161
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太平ビルサービス株式会社 前橋支店 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢９２５
万平ホテル
売上高・規模は業界大手であり北海道から沖縄まで全国をもれなく
ネットしています。総従業員数は約２４，０００人です。
月給 260,064円 - 正社員以外
緊急時対応
・書類作成 報告書や日報など（ＰＣ入力あり）
電気工事士、建築物環境衛生管理技術者、消防設備士
第三種電気主任技術者などの資格ををお持ちであれば
仕... ハローワーク求人番号 10010-03844161
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「衛生管理の求人 - 長野県 北佐久郡軽井沢町」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
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