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検索結果
長野県 北佐久郡軽井沢町で働く「衛生管理」 求人情報
NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社 - 長野県 軽井沢町
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月給45万円～70万円 - 正社員
【仕事内容】各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。
建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。 お客様に寄り添う 気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。 地域に根ざす 各地の地元食材...
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シュール・ジャポン - 長野県 軽井沢町
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月給40万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチレストランで副料理長(スーシェフ)候補を募集!寮完備ですので遠方からも歓迎しています
正統派フレンチを提供!調理経験を活かしてキャリアアップ
配属先のフレンチオーベルジュにて副料理長候補として、料理長のもとキッチン全体の管理などの業務をお願いします。
配属先のオーベルジュにてフラン...
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人材エージェント・株式会社パスラン - 長野県 軽井沢町
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月給28万円～42万円 - 正社員
【募集背景 業務内容】ホテル洋食部門のスーシェフ候補を募集いたします。
フレンチやイタリアンなどの西洋料理の調理経験者、ホテル経験者を歓迎いたします。
洋食部門の組織強化の為の募集です。
フレンチ又はイタリアンレストラン又はホテル料飲部門のレストラン調理経験ある方を求めております。
洋食部門のスーシェフ候補として従事出来る方歓迎です。
調理業務は勿論ですが、食材管理、発注、...
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ピレネー - 長野県 軽井沢町
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
厨房での調理業務
薪火で焼き上げる信州の旬の厳選素材の調理
食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付け
メニュー・料理体験の演出
季節や旬の食材に合わせた料理の提案・改良
焼き上がりの香りや見た目を意識した盛り付けで、お客さまの滞在体験を演出
ワインやホールスタッフとの連携
厨房とホールスタッフの連携によるスムーズな提供
ソムリエと協力した料理とワインのペアリング...
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シマダグループ - 長野県 軽井沢町
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】長野県北佐久郡軽井沢町にある西洋料理を提供するレストランで、正社員の調理スタッフを募集!寮を完備、転居サポートをしていますので遠方からの就業も歓迎
調理経験の浅い方も歓迎!ロティスリーレストランで調理師としてキャリアアップできる
配属先のグリルレストランにて西洋料理・暖炉焼き料理を主体とした調理業務をお願い...
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NOT A HOTEL NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA - 長野県 軽井沢町
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月給28万円～60万円 - 正社員
【仕事内容】NOT A HOTELでは、ただ「食事を提供する」だけではありません。
私たちが目指しているのは、お客様の滞在そのものを料理でデザインすること。
地域の旬の食材や生産者の想いを一皿に込めて、「この場所に来てよかった」と心から感じてもらえる体験をつくっています。
・地域食材や旬の素材を活かしたメニュー開発
・コース料理やアラカルトの調理、盛り付け
・プライベートディ...
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鹿島建物総合管理株式会社 - 長野県 軽井沢町
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年収300万円～500万円 - 正社員
【仕事内容】設備管理
年収
300万円～500万円 (経験能力考慮の上優遇)
勤務地
長野県
仕事内容
同社が管理する物件の設備管理業務をご担当いただきます。
・オフィスビル、商業施設等の遠隔監視業務、電気・空調設備等の点検、法律に基づく法定点検
・物件オーナーから協力会社との折衝業務
・見積もり・作業計画・管理報告書の作成から省エネや中長期営繕計画の企画提案
鹿島建設...
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肉亭 ふたご iki 軽井沢店 - 長野県 軽井沢町
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月給33万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】肉亭 ふたご iki 軽井沢店の料理長候補として、調理業務をメインに、コンセプト考案やオペレーション構築など、調理場のマネジメントをお願いします。
また軽井沢では今後2店舗の新店も計画しており、新店舗でもご活躍いただくことが可能です。
メニュー開発も店舗で作成。これまでのご経験や調理技術を最大限活かしていただけます。とくに、向上心や成長意欲が旺盛な方は歓迎いたします!
「ワクワク...
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”ガブリエレ・リヴァ” × FONZの新規パティスリー事業 フォンス パティスリー新ブランド - 長野県 軽井沢町
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月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
・チョコレート商品の製造
・ジェラート、チーズケーキ、クレープなど焼菓子の製造
・品質、衛生管理
商品開発は基本的にシェフが担当。
あなたには製造を中心に携わりながら、本場仕込みの確かな技術を間近で学ぶチャンスがあります。
ただ作るだけではなく、スタートメンバーとしてゼロからブランドを育てていく醍醐味を味わえるポジションです。
本場の技術を吸収しながら、新しい工...
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くつかけステイ中軽井沢グループ くつかけステイ中軽井沢 - 長野県 軽井沢町
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月給23万円～43万円 - 正社員
【仕事内容】中軽井沢に佇む古民家オーベルジュ「くつかけステイ中軽井沢」にて、
ホールサービス業務全般をお任せします。
来店したお客様を席までご案内
オーダー受付、給仕、配膳、片付け
予約管理・受付
金銭管理
フロント業務補助(簡単なメンテナンスなど)
業者対応
明るい笑顔と真心込めた丁寧な対応で、訪れるお客様に心からのおもてなしを提供して下さい!
ホールスタッフはお客様と直接接する...
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ホテルインディゴ軽井沢
ＴＣホテルズ＆リゾーツ株式会社 軽井沢事業部 - 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添１８番地３９
グローバルに５６００ホテルを有するＩＨＧ（インターコンチネン
タルホテルズ＆リゾーツ）グループ運営のライフスタイル・ブティ
ックホテルを２０２２年早春、軽井沢に開業致します。
月給 250,000円 ～ 320,000円 - 正社員
ンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注
・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理
・カクテルメニューの作成、改訂への参画
・バーカウンターやホールでの接... ハローワーク求人番号 20111-01128461
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株式会社共立メンテナンス - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢１３２３－１１１
ルシアン旧軽井沢（当社施設）
創業以来４６年、「日本一の下宿屋」を目指し学生寮・社員寮等を
運営。近年は寮事業で培った心を活かし、ホテル事業にも注力。全
国で５２６棟の寮、１３７棟のホテルを運営中。東証プライム上場
月給 213,000円 ～ 236,000円 - 正社員
ンド、ホールサービス）
・配膳／下膳
・洗い場
・各種管理（発注業務・在庫管理・衛生管理）
・他部署ヘルプ
＊変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13010-01042761
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「衛生管理の求人 - 長野県 北佐久郡軽井沢町」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
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