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株式会社じじやコーポレーション - 福岡県 北九州市
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年収301万円～350万円 - 正社員
【仕事内容】
同社の回転寿司店舗にて寿司職人としてご活躍いただきます。
ゆくゆくは店長への登用もございます。
回転寿司店での寿司等の調理業務全般
・寿司調理業務
・揚げ物、汁物調理
入社後～の仕事内容
寿司店や魚料理店での経験がなくとも、安心の体制
ホール業務や簡単な調理補助をしながら、魚や調理の知識を学んでいただきます。
簡...
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株式会社にっぱん - 東京都 西東京市
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月給34万円～ - 正社員
【仕事内容】
これまでの経験・スキルに応じて、
早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。
ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般
カウンター越しでの接客・お寿司の提供
店舗の売上管理や後輩の育成(ステップアップ後)
職人としての「場数」が違います!
立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、
非常に活気がある環境で...
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うまい鮨勘 赤坂店/株式会社アミノ - 東京都 港区
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月給38万円～48万円 - 正社員
【仕事内容】うまい鮨勘 赤坂店/株式会社アミノ
寿司職人 正社員
月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ
住 所
東京都 港区 赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
交 通
東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩3...
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有限会社恵フード - 東京都 港区
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月給36万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】
・給与:月給368,000円～
・応募資格:経験1年以上必須
・待遇:住宅手当あり、賞与年2回、交通費支給
寿司職人
仕込みから営業中の調理まで、板場での業務全般を担当していただきます。ネタの仕込みや寿司の握り、盛り付け、食材管理など、寿司職人としての一連の工程に携わるポジションです。店舗ごとに提供スタイルは異なり、立ち食い寿司か...
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株式会社黛 - 京都府 京都市
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】かっぱ寿司の寿司職人/年収550～600万円以上可
株式会社黛
寿司・鮨,回転寿司
< 新着 レア求人 >
京の歴史も、柔軟性も大切に
「働きやすい職場」「成長できる環境」
黛グループには、ぴったりの場所があります。
調理経験をすぐに活かせる
月給35～45万円|賞与年2回
月6日休み|有給取得率100%
|希望休や連休も取得OK
創業50年以上の安定経営基盤...
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本格江戸前寿司 魚がし日本一 浅草橋店 - 東京都 台東区
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月給34万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】本格江戸前寿司 魚がし日本一 浅草橋店
寿司職人 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 時短可 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給!
住 所
東京都 台東区 柳橋1-13-3 浅草橋江戸通りビル 1F・2F
交 通
JR中央・総武...
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株式会社source code - 東京都 港区
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
・給与:月給300,000円～400,000円
・応募資格:未経験OK
・待遇:賞与あり、交通費支給
寿司職人(見習い・未経験可)
「鮨 海の道」にて、寿司職人としての基礎から学びながら、調理業務全般をお任せします。
入社後はまず、仕込みや食材の下処理、簡単な調理補助、盛り付けなどの基本業務からスタート。段階的にシャリ切りやネタの...
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すしざんまい 奥の院 - 東京都 中央区
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月給41万4,700円～52万9,100円 - 正社員
【仕事内容】すしざんまい 奥の院
寿司職人 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
寿司職人40万円 入社手当最大30万円
住 所
東京都 中央区 築地4-5-12
交 通
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分
東京メトロ日比...
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油そば専門店 油や 大手町ビル店 - 東京都 千代田区
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月給34万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】油そば専門店 油や 大手町ビル店
寿司職人 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 時短可 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給!
住 所
東京都 千代田区 大手町1-6-1 大手町ビル B2F
交 通
東京メトロ丸ノ内線「大手町駅」...
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寿司 魚がし日本一 渋谷道玄坂店 - 東京都 渋谷区
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月給34万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】寿司 魚がし日本一 渋谷道玄坂店
寿司職人 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 時短可 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給!
住 所
東京都 渋谷区 道玄坂2-9-1
交 通
京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩5分
JR山手線「渋谷...
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株式会社 エムアンドケイ - 埼玉県吉川市美南３－２５－１
イオンタウン吉川美南東街区２階
「金沢まいもん寿司 吉川美南」
「金沢まいもん寿司」を中心に、今年度も全国に沢山の出店を計画
し事業拡大を進めております。若い社員が多く一緒にステップアッ
プして行ける環境作りに力を入れています。
月給 371,300円 ～ 416,300円 - 正社員
い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり）
回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します！！
仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで... ハローワーク求人番号 17010-27904361
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株式会社 エムアンドケイ - 千葉県千葉市美浜区豊砂１－１ イオンモール幕張新都心
グランドモール１階金沢まいもん寿司 イオンモール幕張新都心店
「金沢まいもん寿司」を中心に、今年度も全国に沢山の出店を計画
し事業拡大を進めております。若い社員が多く一緒にステップアッ
プして行ける環境作りに力を入れています。
月給 371,300円 ～ 416,300円 - 正社員
い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり）
回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。
仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培... ハローワーク求人番号 17010-27901961
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株式会社 河庄 - 福岡県福岡市中央区西中洲５－１３
「河庄本店」
妥協を許すことなく本物の味を追及。材料の良さを引き出す一流の
仕事ぶりは、地元はもちろん、関東・関西にまでその名を広めてい
ます。
時給 1,500円 ～ 1,800円 - パート
寿司・ネタの仕込みをはじめ、揚げ物・焼き物や煮物など調理全般
を手がけていただきます。
「副業可」
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 40010-66797961
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株式会社 システム企画 - 東京都八王子市鑓水２－１７５－２
独楽寿司 ハ王子鑓水店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06379861
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株式会社 システム企画 - 東京都多摩市乞田１３２３－１
独楽寿司 永山店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06364361
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株式会社 システム企画 - 東京都八王子市椚田町５４３－１
独楽寿司 めじろ台店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06363061
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株式会社 システム企画 - 東京都八王子市楢原町３９７－１
独楽寿司 楢原店
ＪＲ中央線西八王子駅からバス 杉山神社バス停から徒歩５分
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06362161
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株式会社 システム企画 - 東京都八王子市旭町９－１ 八王子オクトーレ９Ｆ
独楽寿司 八王子オクトーレ店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06361961
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株式会社 システム企画 - 東京都町田市木曽東１－４９－１６
独楽寿司 町田木曽店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06360861
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株式会社 システム企画 - 神奈川県相模原市緑区西橋本２ー２８－４
独楽寿司 相模原橋本店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06359561
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株式会社 システム企画 - 神奈川県座間市入谷西５－３－３０
独楽寿司 座間店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06358261
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株式会社 システム企画 - 神奈川県厚木市中町１－１－１ 小田急マルシェ本厚木
独楽寿司 本厚木駅前店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06357661
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株式会社 システム企画 - 神奈川県大和市桜森２－２６ー１３
独楽寿司 大和店
直営事業部は、板前による本物志向の廻転寿司店（１０店）です。
ＦＣ事業部は、大手チェーンに加盟し、とんかつ店（９店）を経営
しています。
月給 225,600円 ～ 245,800円 - 正社員以外
●回転寿司のレーン内での接客と握り ●厨房での仕込み、調理
＊他にお客様の案内・注文受け・食器等の後片づけ・調理器具の
洗浄・手入れ等もお願いする場合あり
... ハローワーク求人番号 14160-06356361
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株式会社 トラストビジョン - 大阪府大阪市中央区北浜３－６－２２
淀屋橋ステーションワン２階
鮨とと吟 淀屋橋店
回転寿司「ととぎん」の経営。職人手握りにこだわったお店です。
共に働く仲間に感謝し思いやりを持ち敬意を払いチームワークよく
働きます。
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
寿司のネタの仕込み
オープンキッチン内での寿司調理、接客業務、
その他調理全般
＊急募＊
【変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 27020-67333361
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（事業所の意向により公開していません） - 大阪府大阪市都島区
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
寿司ネタの仕込み
オープンキッチン内での寿司調理、接客業務、
その他調理全般
経験者急募（寿司、回転寿司、和食）
職人手握り本格回転寿司であなたの力を発... ハローワーク求人番号 27020-67331161
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（事業所の意向により公開していません） - 奈良県奈良市
月給 280,000円 ～ 400,000円 - 正社員
寿司ネタの仕込み
オープンキッチン内での寿司調理
接客業務、その他調理全般
職人手握り本格派回転寿司で
あなたの力を発揮して下さい。
駅近で通勤便利で... ハローワーク求人番号 27020-67314161
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（事業所の意向により公開していません） - 大阪府大東市
月給 280,000円 ～ 350,000円 - 正社員
寿司ネタの仕込み・寿司調理・接客
オープンキッチン内での寿司調理
接客業務
その他調理全般
職人手握り本格派回転寿司で、
あなたの力を発揮して... ハローワーク求人番号 27020-67312861
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有限会社 トラストプロパティサービス - 大阪府大阪市福島区海老江１－５－５２
回転寿司ととぎん イオンスタイル海老江店 １階
回転寿司「ととぎん」の経営。職人手握りにこだわったお店です。
共に働く仲間に感謝し思いやりを持ち敬意を払いチームワークよく
働きます。
月給 280,000円 ～ 350,000円 - 正社員
オープンキッチン内での寿司調理
寿司ネタ仕込み
接客業務
その他調理全般
職人手握り本格派回転寿司で、
あなたの力を発揮して下さい。
＊＊急... ハローワーク求人番号 27020-67310461
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（事業所の意向により公開していません） - 大阪府大阪市北区
月給 300,000円 ～ 666,666円 - 正社員
（調理）
寿司職人のお仕事です。
未経験の方もスタッフが丁寧に指導いたします。
板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業
務を経験して頂きま... ハローワーク求人番号 13040-52109462
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旅木の夜 代表 伊藤美代子 - 北海道日高郡新ひだか町静内本町１丁目２－２７ＭＳポラリス１階
「すし 喜輪」
すし居酒屋～ひだか漁組の仲買人の店です。熟練の鮨職人が四季折
々の新鮮な魚貝を握りやお作りで提供しております。日高特産の魚
貝を安価で提供している唯一の店です。
時給 1,131円 ～ 1,500円 - パート
理、盛り付け 洗い物、清掃
○その他、上記に付随する業務全般
＊料理が好きな方や寿司職人を目指したい方大歓迎です！
仕事内容が変更になる予定はありません... ハローワーク求人番号 01161-01068461
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「寿司職人の求人」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
目指している成果へ向っているということが実感できる日です。これまでの自分の変化や成長を気づいたり認められたりします。そしてここからちゃんと進むための小さなハードルが現れます。ゴールにたどり着くために不要なプライドは捨てて、必要なら素直に頭を下げてお願いしてみるといいでしょう。今日だからできることです。あきらめて立ち止まったり、強引な正面突破は今までの成長や成果まで壊しかねません。明るく爽やかに、よろしくねと頼ってみてください。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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