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株式会社山木館 - 群馬県 長野原町
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月給40万円 - 正社員
【仕事内容】全8室の老舗温泉旅館で和食料理長を募集!寮完備・残業代1分単位支給の高待遇求人です。
仕事内容
旅館内厨房にて、調理業務全般をお任せします。
・献立作成
・食材調達
・仕込み、調理、盛り付け
・安全衛生管理
・シフト管理
・パートスタッフの手配、マネジメント
・食材の買い出し など
創作要素のある料理...
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有限会社観光ホテル都 - 大分県 玖珠町
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】旅館の調理スタッフ求人です!旅館では珍しく洋食・フレンチを中心としたコース料理を提供しています
仕事内容
旅館にてお客様へ提供するフレンチレストランでの調理業務に取り組んでいただきます。
・仕込み、調理
・盛り付け
・在庫管理等、調理場に関わる業務全般
地産地消にこだわった食事の提供を行っております。
和食または洋食の提供
レストランにて創作洋食コースまた...
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有限会社花彩亭 - 静岡県 伊東市
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月給22万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】伊豆高原エリアの小規模ホテル・旅館を運営する企業の調理スタッフ求人!お客様に心を込めたおもてなしができるお仕事です
仕事内容
伊豆高原エリアにある旅館にて、調理全般をお任せします。
具体的な仕事内容は、料理の仕込みやメニュー調理、盛り付けに加え、食材の在庫管理や発注、厨房内の衛生管理など多岐にわたります。
伊豆の豊かな自然に育まれた旬の食材を活かし、和食懐石の夕食や朝食の調理を通じ...
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ブライト信州株式会社 - 長野県 長野市
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】温泉旅館の調理師(正社員)募集!通常の休み以外に年間特別休暇あります
仕事内容
温泉旅館で、調理スタッフとして朝食・夕食や併設レストランでの調理業務を担当します。
信州の食材を活かした創作会席を中心に、和食、フレンチ、中華などの要素を取り入れた料理を提供しています。
経験や得意分野に応じて、仕込み、調理、盛り付け、料理...
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ヒロマツホールディングス株式会社 - 広島県 廿日市市
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月給33万円～46万円 - 正社員
【仕事内容】宮島の上質な和モダン旅館で和食調理スタッフ募集!安定した企業グループで新しい料理づくりにも挑戦できます。
仕事内容
和モダン旅館にて、瀬戸内の食材を活かした懐石料理の調理業務を担当します。
夕食の懐石料理を中心に、仕込みや食材管理、新メニュー開発など幅広い業務に携わります。
・懐石料理の調理
・地元食材を活かし...
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有限会社かよう亭 山中温泉かよう亭 - 石川県 加賀市
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月給28万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】石川県加賀市・山中温泉の料亭旅館で和食調理スタッフ募集!全10室の宿で季節の会席料理を担当します
仕事内容
石川県加賀市・山中温泉にある全10室の料亭旅館で、宿泊されるお客様に提供する会席料理の調理を担当します。
加賀・能登の旬食材を取り入れ、素材の持ち味や季節感を大切にした料理を提供する仕事です。
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株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド - 静岡県 伊豆の国市
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月給21万円 - 正社員
【仕事内容】大手ホテルグループ所属!歴史と風格が漂う旧財閥別邸の高級宿で、和食調理スタッフを募集!伊豆の旬を活かした懐石料理を手がけるチャンスです
仕事内容
配属先旅館のお食事処や宴会場の厨房にて、和食調理業務全般をご担当いただきます。
季節ごとの会席料理やコース料理など、腕をふるえる場面が豊富にあります。
調理内容や配属先は、これまでの経験やスキルに応じて柔軟にお任せします。
ホテルやレス...
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株式会社金城樓 - 石川県 金沢市
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月給24万円 - 正社員
【仕事内容】135年以上の歴史ある老舗料亭で調理スタッフ募集!加賀料理の技やセンスを吸収できる職場です
仕事内容
・仕込み、盛り付け、料理の仕上げ
・焼き物、煮物、揚げ物などの調理
・季節メニュー、料理内容のアイデア出し
・食材の管理、発注補助
・キッチン内の整理整頓、衛生管理
担当業務を固定せず、...
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関西観光開発株式会社 - 静岡県 熱海市
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月給23万円～26万円 - 正社員
【仕事内容】熱海市の老舗旅館で調理スタッフ募集!京風懐石料理を担当します
仕事内容
熱海の老舗旅館で、宿泊されるお客様へ提供する京風懐石料理の調理を担当します。
・食材の仕込み、調理
・煮物、焼き物などの和食調理
・料理の盛り付け
・食材の管理、仕入れ
・厨房内の衛生管理 など
経験やスキルに応じて担当業務を広げながら...
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コアグローバルマネジメント株式会社 - 静岡県 下田市
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月給30万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】2026年6月リブランドオープン!和会席料理の調理と厨房運営を担う料理長候補募集!
仕事内容
配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補として厨房運営業務を担当いただきます。
地元・南伊豆の食材や旬の食材を活かした和会席料理を中心に調理を行います。
・仕込み
・調理
・盛付
・食...
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
月給 234,000円 ～ 276,000円 - 正社員以外
○旅館施設の建物の設備管理…ボイラー・メーター等の管理等
○設備品の修理や取り付け…客室のクーラー・水道等の故障対応
○業者対応 ○日報作成 ○その他付随する業... ハローワーク求人番号 14070-06515861
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株式会社 古城館 - 新潟県南魚沼市石打１８７３ 丸山温泉 古城館
新潟県南魚沼市大沢１１７０ 大沢山温泉 大沢館
地元・県産の産物の魅力を活かした経営展開のもと
お客様ファーストで「日本一優しい宿」を目指しています
時給 1,108円 ～ 1,500円 - パート
◇旅館内厨房での調理業務全般
・仕込み、調理、盛付
・食材の仕入れ（注文、買い出しの補助）
・食材の管理業務（食材の管理業務等の補助）
・厨房内及び調理器具の清... ハローワーク求人番号 15120-04662461
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株式会社 マックスジャパン - 京都府京都市東山区祇園町北側３４７－１８
京都の宿 ぎをんの月
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
月給 280,000円 - 正社員
の送迎など
【変更範囲：当社業務全般】
２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館を
運営していく正社員のお仕事です。
お客様へ心のこもったサービスが宿全体で... ハローワーク求人番号 22090-07079861
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株式会社プランアクト - 大分県由布市湯布院町川北２－１１
「ＧＥＭＳＹＵＦＵＩＮ（ジェムズ由布院）」
九州でホテル・旅館の運営を展開。「お客様の一瞬を一生の思い出
に変える」寄り添うおもてなしを追求。多様な施設で経験を積み、
年齢や経験を問わず責任ある役割にも挑戦できる環境です。
時給 1,500円 - パート
●主な仕事内容●
湯布院エリアのホテル及び民泊施設の温泉と設備管理
温泉設備の維持管理、メンテナンス業務を主とするお仕事です。
■温泉管理及び環境整備
・コンプ... ハローワーク求人番号 40010-65688761
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株式会社 南部屋旅館 - 青森県青森市大字浅虫字螢谷３１
株式会社 南部屋旅館
浅虫温泉の代表的な旅館です。
海に面した家族的な旅館です。
月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
旅館における接客業務全般
◎フロント業務
・チェックイン、チェックアウト時の応対
◎接客・サービス業務
・レストランでの接客・サービス等、お客様応対全般に係... ハローワーク求人番号 02010-13237661
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
月給 234,000円 ～ 276,000円 - 正社員
○旅館施設の建物の設備管理…ボイラー・メーター等の管理等
○設備品の修理や取り付け…客室のクーラー・水道等の故障対応
○業者対応 ○日報作成 ○その他付随する業... ハローワーク求人番号 14070-06516961
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株式会社 古城館 - 新潟県南魚沼市大沢１１７０
大沢山温泉 大沢館
地元・県産の産物の魅力を活かした経営展開のもと
お客様ファーストで「日本一優しい宿」を目指しています
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
支配人候補として、旅館運営全般に携わっていただきます。
フロント・接客業務の管理
スタッフの教育・育成
シフト・人員配置の管理
お客様満足度向上のための改善
... ハローワーク求人番号 15120-04663761
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株式会社 マックスジャパン - 京都府京都市東山区祇園町北側３４７－１８
京都の宿 ぎをんの月
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
月給 280,000円 - 正社員
フに伝達）
【変更範囲：当社業務全般】
２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館で、
料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。
社員の料理人を一... ハローワーク求人番号 22090-07080061
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株式会社プランアクト - 大分県由布市湯布院町川北２－１１
「ＧＥＭＳＹＵＦＵＩＮ（ジェムズ由布院）」
九州でホテル・旅館の運営を展開。「お客様の一瞬を一生の思い出
に変える」寄り添うおもてなしを追求。多様な施設で経験を積み、
年齢や経験を問わず責任ある役割にも挑戦できる環境です。
月給 240,000円 ～ 260,000円 - 正社員以外
湯布院にある弊社宿泊施設にて温泉及び設備を管理していただける
施設管理スタッフを募集します。
湯布院エリアのホテル及び民泊施設の温泉と設備管理
温泉設備の維持管... ハローワーク求人番号 40010-65689861
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
時給 1,140円 - パート
○旅館施設の建物の設備管理…ボイラー・メーター等の管理等
○設備品の修理や取り付け…客室のクーラー・水道等の故障対応
○業者対応 ○日報作成 ○その他付随する業... ハローワーク求人番号 14070-06517161
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株式会社 マックスジャパン - 京都府京都市東山区祇園町北側３４７－１８
京都の宿 ぎをんの月
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
月給 250,000円 - 正社員
フに伝達）
【変更範囲：当社業務全般】
２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館を
運営していく正社員のお仕事です。
料理人として腕を振るっていただく正社員... ハローワーク求人番号 22090-07081361
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株式会社プランアクト - 大分県由布市湯布院町川北２－１１
「ＧＥＭＳ ＹＵＦＵＩＮ（ジェムズ由布院）」
九州でホテル・旅館の運営を展開。「お客様の一瞬を一生の思い出
に変える」寄り添うおもてなしを追求。多様な施設で経験を積み、
年齢や経験を問わず責任ある役割にも挑戦できる環境です。
月給 225,000円 ～ 245,000円 - 正社員
カフェとフロントが一体化！
スタイリッシュなくつろぎ空間でのお仕事です。
■フロント業務全般（チェックイン・チェックアウトなど）
■カフェ＆バーサービス業務全般... ハローワーク求人番号 40010-65690061
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
時給 1,140円 - パート
○旅館施設の建物の設備管理…ボイラー・メーター等の管理等
○設備品の修理や取り付け…客室のクーラー・水道等の故障対応
○業者対応 ○日報作成 ○その他付随する業... ハローワーク求人番号 14070-06518061
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株式会社 マックスジャパン - 京都府京都市東山区祇園町北側３４７－１８
京都の宿 ぎをんの月
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
月給 250,000円 - 正社員
・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成
・人員育成、指導・本社連携、ホール連携
【変更範囲：当社業務全般】
２０２４年５月オープン予定の全１０室で、
料理人... ハローワーク求人番号 22090-07082661
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株式会社 さ姫野 - 大阪府大阪市阿倍野区旭町１丁目１－２４
ホテルトレンドあべの天王寺
平成３０年１１月設立した新しい会社です。一からみんなで創り上
げていけるアットホームな環境です。
時給 1,240円 - パート
○ビジネスホテルでの客室清掃業務
・客室内の清掃全般
・シーツのメイク作業
・アメニティのセッティング
※仕事の役割を分担して行います。
※未経験の方大歓... ハローワーク求人番号 32060-01691861
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株式会社プランアクト - 福岡県福岡市博多区博多駅東２－９－１０
「ホテル ハルロット福岡博多」
九州でホテル・旅館の運営を展開。「お客様の一瞬を一生の思い出
に変える」寄り添うおもてなしを追求。多様な施設で経験を積み、
年齢や経験を問わず責任ある役割にも挑戦できる環境です。
時給 1,150円 ～ 1,550円 - パート
博多にある弊社運営の宿泊施設（ホテルハルロット福岡博多）にて
、清掃チーフとしての業務をお任せします。
＜お仕事内容＞
ベッドメイク
タオルやアメニティ類の補... ハローワーク求人番号 40010-65691361
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
月給 234,000円 ～ 246,000円 - 正社員以外
ちの方は、状況によりお客様の車の移動をお願い
する場合があります。
※ホテル・旅館での接客経験者優遇！
変更の範囲：当社業務全般... ハローワーク求人番号 14070-06519361
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株式会社 マックスジャパン - 京都府亀岡市稗田野町柿花茶屋６
京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。
個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。
勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。
月給 230,000円 - 正社員
務全般など
【変更範囲：当社業務全般】
２０２１年７月オープン、全２５室の温泉旅館です。
温泉旅館を運営していく正社員のお仕事です。
一流のサービスを身に着け... ハローワーク求人番号 22090-07083261
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株式会社 さ姫野 - 大阪府大阪市中央区西心斎橋２－１３－１２
ホテルトレンド西心斎橋
平成３０年１１月設立した新しい会社です。一からみんなで創り上
げていけるアットホームな環境です。
時給 1,240円 - パート
○ビジネスホテルでの客室清掃業務
・客室内の清掃全般
・シーツのメイク作業
・アメニティのセッティング
※仕事の役割を分担して行います。
※未経験の方大歓迎！... ハローワーク求人番号 32060-01692961
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 栃木県那須郡那須町大字湯本２１３
「ホテルグリーンパール那須」
月給 234,000円 ～ 246,000円 - 正社員
夜間フロント
電話・宿泊者の対応
館内巡回・施錠
浴場の開け閉め
布団敷き（必要に応じて）
緊急対応
※運転免許をお持ちの方は、状況によりお客様の車の移動を... ハローワーク求人番号 14070-06520561
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「旅館の求人」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
漠然とした不満や不安が感じられているかもしれません。どう進みたいかどう進むべきか、答えはわかっているはずなのに、何となく一歩を踏み出せないような。投げやりでなく開き直ってやってみようという気持ちで、その行動の向こうにある可能性と経験を掴みに行きましょう。今日を何となく過ごしてしまうと、心が折れてしばらくさまようことになりそうなので、今日進められる一歩は重要です。今できる一歩を踏み出すことが現状打破になる日です。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
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履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
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キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
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