旅館 ゆのかの求人
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有限会社花彩亭 - 静岡県 伊東市
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月給22万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
伊豆高原エリアにある旅館にて、調理全般をお任せします。
具体的な仕事内容は、料理の仕込みやメニュー調理、盛り付けに加え、食材の在庫管理や発注、厨房内の衛生管理など多岐にわたります。
伊豆の豊かな自然に育まれた旬の食材を活かし、和食懐石の夕食や朝食の調理を通じて幅広い業務に携わることで、総合的なスキルを身につけられる環境です。
お客様の笑顔をすぐそばで感じながら、料理人と...
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有限会社皆生菊乃家 - 鳥取県 米子市
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月給25万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】
温泉旅館の調理スタッフ募集
旅館に宿泊されるお客様へ提供する、
朝食・夕食の和食調理業務全般をお任せします。
・朝食、夕食の調理業務
・料理の仕込み
・盛り付け
・厨房内の片付け、清掃
・その他付随する業務
経験が浅い方でも、基本的な業務から丁寧に指導しますので、
安心してスタートできる環境です。
温泉旅館ならではの落...
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株式会社旅館王 - 神奈川県 箱根町
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月給25万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先の旅館にて和食・懐石料理の調理業務全般をお任せします。
お客様は国内外の30代〜50代の富裕層の方が多いです。
出汁が自慢の料理を提供しています。
地産のブランド牛や野菜、近海物の海産物、その年最も出来の良い米など厳選された食材を使用し、季節感溢れる演出で仕立てていきます。 【対象となる方】応募資格
・調理師免許保有者歓迎
資格がなくてもご応募可能です
・和食料...
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野口観光株式会社 - 神奈川県 湯河原町
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月給23万6,000円～50万円 - 正社員
【仕事内容】
旅館の調理師・調理スタッフ募集
奥湯河原の旅館で本格和食・懐石料理をご提供!
配属先の旅館にて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
・調理業務全般
・仕込みや盛り付け
・仕入れや在庫管理
・まかないづくり
・後輩やアルバイトスタッフの育成・教育
・メニュー開発
・料理長のサポート業務
旬の食材を活かした料理/
当館では...
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関西観光開発株式会社 - 静岡県 熱海市
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月給19万2,400円～ - 正社員
【仕事内容】
配属先の旅館にて懐石料理の調理や仕込み、盛り付け等をご担当いただきます。
上品で「出汁」の効いた味付けと、熱海ならではの豊富な食材をその時の旬に合わせて提供しています。
京料理を原点に、関東のお客様にも広く受け入れて頂けるように味付けをアレンジした京風懐石料理です。
経験の浅い方も丁寧にサポートしますので、ぜひお待ちしています。
ご不明な点は、お気軽にお問合せ下さい!...
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有限会社シンクロス・リゾート - 神奈川県 箱根町
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月給25万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
箱根エリアにある温泉旅館にて創作懐石料理の調理業務全般をお任せします。
具体的には、料理の仕込み作業、メニューの調理、盛り付け、食材の在庫管理・発注、厨房内衛生管理などに取り組んでいただきます。
和食懐石の夕食や朝食の調理を通じて、幅広い業務に挑戦しながら総合的なスキルを身につけられるお仕事です。
お客様の笑顔を間近で感じられる環境で、プロとして成長しつつ腕を磨く、やり...
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株式会社炭平旅館 - 京都府 京丹後市
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月給22万円～ - 正社員
【仕事内容】
旅館での調理業務及びそれに付随する業務に携わります。
経験を積んだ後は、メニューの企画・開発にも携わることができます。
市場に出回らない食材を使うなど、ここでしか味わえないこだわりの料理を、伝統的な手法で提供しています。
また人材育成に力を入れているため、和食調理が未経験でもスキルを磨き、キャリアアップできます。
若いスタッフも活躍(約7割が20代です)している、活気あ...
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株式会社金城樓 - 石川県 金沢市
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月給17万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
老舗旅館での会席料理等の調理全般に携わります。
焼き場、揚げ場、煮方等をローテーションで行います。
本人のやるき次第でチャンスを与えてもらえる職場で、料理人として大きく成長できます。
ぜひご応募お待ちしています。 【対象となる方】応募資格
・調理師資格保有者歓迎
・ホテルやレストラン、旅館等で調理経験がある方歓迎
・普通自動車運転免許あれば尚可
・学歴不問 【求人の特徴...
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株式会社井口 上諏訪温泉 浜の湯 - 長野県 諏訪市
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月給21万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】
旅館内にある料亭や大小宴会場、料理茶屋での調理業務及び、それに付随する業務に携わります。
主に和食を中心とした調理業務です。
当館のお料理はお客様へのアンケートでも、会席料理など高い評価をいただいております!
主な会席料理メニューの流れ
附出し→椀盛→造里→しのぎ→焚合せ→替鉢→焼肴→留肴→食事→水菓子
信州四季折々の旬の食材と豊洲直送の魚介類、さらに全国各地の旬...
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有限会社黒沢温泉喜三郎 - 山形県 山形市
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月給18万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】
旅館にて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 1泊2食を基本とする。昼食(日帰りプラン)の提供あり
地元の旬の食材にこだわった食事の調理、その他料理内容の企画など調理に関わる全般に携わります。
新鮮な食材に触れる機会や和食のスキルをブラッシュアップできる環境です! 【対象となる方】応募資格
・調理師資格保有者歓迎
資格がない方もご応募可能です
・ホ...
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旅館 ゆのか - 長崎県雲仙市小浜町北本町９０５番地２６
令和６年７月にリニューアルオープンし、魅力的な露天風呂が自慢
で、タウン誌、情報誌にもとりあげられている話題のお宿です。
月給 177,000円 ～ 208,000円 - 正社員
○来館されたお客様に対する宿泊、宴会等の食事の準備、
配膳、後片づけ等
＊土・日・祝日勤務できる方
＊副業可
・従事すべき業務の変更範囲：変更なし
◎面... ハローワーク求人番号 42030-01145561
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旅館 ゆのか - 長崎県雲仙市小浜町北本町９０５番地２６
令和６年７月にリニューアルオープンし、魅力的な露天風呂が自慢
で、タウン誌、情報誌にもとりあげられている話題のお宿です。
時給 1,031円 ～ 1,200円 - パート労働者
○来館されたお客様に対する夕食の配膳、準備、片付け、下膳等
＊土・日・祝日勤務できる方
＊未経験者歓迎
＊定年年齢以上の方の応募歓迎します（労働条件変更あり）... ハローワーク求人番号 42030-01146461
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旅館 ゆのか - 長崎県雲仙市小浜町北本町９０５番地２６
令和６年７月にリニューアルオープンし、魅力的な露天風呂が自慢
で、タウン誌、情報誌にもとりあげられている話題のお宿です。
月給 210,000円 ～ 300,000円 - 正社員
○食事処での調理等
＊料理の仕込・調理（煮る、焼く、蒸す等）
＊盛りつけ等
＊２名体制
◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。
「従事すべき... ハローワーク求人番号 42030-01147761
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