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味のなかむら/株式会社フェアグランド - 東京都 港区
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月給33万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/調理師
月給33万円～38万円
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩6分
正社員
東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
来年3月、10年ぶりの新店舗がOPEN!
“並木橋なかむら”の新店に参加できる滅多
にないチャンス。和食の神髄をここで。...
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株式会社ハトヤ瑞鳳閣 - 京都府 京都市
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月給23万330円～33万963円 - 正社員
【仕事内容】日本料理の調理全般(和食調理・宴会料理)
・下準備や盛付け、焼き場、板場など
経験・能力に応じてお任せする仕事を決定します。
経験者の方は、京都の玄関口に位置する場所で存分に能力を活かしていただけます。
未経験の方は、腰を据えて日本料理の基礎をしっかり学ぶ事ができます。
また、少人数の会席料理大～多人数の料理まで幅広い経験を積む事ができます。 【経験・資格】業務上のコミュニケーショ...
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株式会社マナティー - 静岡県 伊豆市
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年収360万円～420万円 - 正社員
【仕事内容】旅館で働く和食の調理スタッフ求人です!料理長に次ぐポジションも相談可!これまでの和食・日本料理の経験を活かしてご活躍いただけます
旅館にてお客様へ提供する会席料理の調理業務に取り組んでいただきます。
・仕込み、調理
・盛り付け
・在庫管理 等、調理場に関わる業務全般
夕食では駿河湾の幸を活かした会席料理を提供しています。
スタンダードな会席から舟盛り...
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株式会社柿安本店 - 東京都 品川区
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月給22万円～34万6,000円 - 正社員
【仕事内容】
希望・適性に応じて、商品開発/購買/営業企画/店舗営繕・管理…いろんな「事務」から選べます!
食材・包材などの仕入れ・購買の補助をお任せします。
データ入力や資料作成
営業部や店舗、お取引先との調整・連携
新商品開発に必要な資料の収集や作成
食材チェックやレシピ等の原材料表記など、品質管理との連携
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個室居酒屋 番屋 神田駅前店 - 東京都 千代田区
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月給42万円～ - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給42万円～
JR山手線「神田駅」より徒歩1分
JR中央線(快速)「神田駅」より徒歩1分
JR京浜東北線「神田駅」より徒歩1分
東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩2分
正社員
東京都千代田区鍛冶町2-9-3
東京駅徒歩5分!12月和食の...
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溝の口のくっちゃん/株式会社横浜串工房 - 神奈川県 川崎市
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月給55万円～ - 正社員
【仕事内容】
正社員/SV
月給55万円～
東急田園都市線「溝の口駅」より徒歩1分
東急大井町線「溝の口駅」より徒歩1分
正社員
神奈川県川崎市高津区高津区溝口2-7-13
2026年春 東神奈川に新店舗OPEN
料理人/月給40万円以上の入社実績多数。
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株式会社南西楽園リゾート - 沖縄県 宮古島市
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月給28万円 - 正社員
【仕事内容】ホテル内の寿司店で副料理長を募集!これまでの和食・日本料理の経験や管理職経験などを活かしてご活躍いただけます
ホテル内にある寿司店で副料理長として調理業務に携わっていただきます。
具体的な業務としては、
(調理主任・副料理長)
調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などに対応いただきます。
また、ホテルブリ...
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株式会社いさご - 兵庫県 神戸市
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月給24万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】ミシュランガイドにも掲載された瀬戸内の魚・世界に誇る神戸牛・山と海の自然の恵みなど厳選食材を扱う老舗料亭旅館が調理スタッフを募集!|ほてるISAGO神戸
雇用形態: 正社員
給与: 月給24万円～30万円
応募資格: 調理経験者歓迎
未経験者OK
勤務時間: 09時00分〜21時00分
シフト制
アクセス: 新幹線新神戸駅から徒歩5分/地下鉄西神・山手線新神戸駅から徒歩5分
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株式会社ワイズテーブルコーポレーション - 大阪府 大阪市
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】東証二部上場企業&日曜定休 一流レストランでの料理長候補|XEX WEST(ゼックス ウエスト)
雇用形態: 正社員
給与: 月給30万円～45万円
応募資格: 調理経験者
勤務時間: 10時00分〜23時30分
シフト制(休憩1時間)
早出早上がりあり
アクセス: 阪神本線「梅田駅」から徒歩1分
地下鉄四つ橋線「西梅田駅」から徒歩1分
JR線「大阪駅」から徒歩2分
地下鉄...
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株式会社アントワークス - 愛知県 東郷町
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月給23万円～37万4,500円 - 正社員
【仕事内容】ーホール業務のない店舗も一部ございますー
券売機やタッチパネルなどを設置するセルフオーダー式の店舗が中心です。
そのため、接客は簡単なご案内や配膳がメインです。
キッチンでは料理の仕込みやお客様からオーダー後、本格的な調理を担当していただきます。
経験の有無に問わずまずはスタッフとして業務を習得していただき、キャリアを形成していただきます。
いきなり副店長や店長の職位をお任せするこ...
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ユアーズホスピタリティマネジメント株式会社
（コートヤード・バイ・マリオット福井） - 福井県福井市中央１丁目３－５
世界最大規模マリオット・インタ一ナショナルのブランドの
一つで２５ヵ国７５軒を展開しています。グループホテルにリッツ
・カールトン、ウェスティン、シェラトン等があります。
月給 230,000円 ～ 300,000円 - 正社員
コートヤードバイマリオット福井内 和食レストラン「福い」での
・調理
・仕込み
・発注業務
・毎シーズンごとの企画・提案・製作等
【変更の範囲：他部署（洋... ハローワーク求人番号 18010-17054051
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ユアーズホスピタリティマネジメント株式会社
（コートヤード・バイ・マリオット福井） - 福井県福井市中央１丁目３－５
世界最大規模マリオット・インタ一ナショナルのブランドの
一つで２５ヵ国７５軒を展開しています。グループホテルにリッツ
・カールトン、ウェスティン、シェラトン等があります。
月給 230,000円 ～ 300,000円 - 正社員
コートヤードバイマリオット福井内「オールデイダイニング」での
・調理
・仕込み
・発注業務
・毎シーズンごとの企画・提案・製作等
【変更の範囲：他部署（和... ハローワーク求人番号 18010-17055351
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ユアーズホスピタリティマネジメント株式会社
（コートヤード・バイ・マリオット福井） - 福井県福井市中央１丁目３－５
世界最大規模マリオット・インタ一ナショナルのブランドの
一つで２５ヵ国７５軒を展開しています。グループホテルにリッツ
・カールトン、ウェスティン、シェラトン等があります。
月給 230,000円 ～ 300,000円 - 正社員
コートヤードバイマリオット福井内 バンケット会場での宴会や婚
礼の
・調理
・仕込み
・発注業務
・毎シーズンごとの企画・提案・製作等
【変更の範囲：他部... ハローワーク求人番号 18010-17056251
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株式会社 瑞鳳 - 東京都武蔵野市関前２－４－４
数奇屋造りの情緒あふれる日本料理のお店です。未経験者でも親切
丁寧に指導します。がんばり次第で昇給します。女性の方が多く活
躍している職場になります。
時給 1,300円 ～ 1,500円 - パート労働者
◎調理補助のお仕事です。
【就業日数・曜日】週２～３日
＊金土日祝日のいずれか勤務可能な方
【席数】７０席
＊調理師，経験等により、優遇します
＊シニアの方の... ハローワーク求人番号 13170-30310551
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株式会社 瑞鳳 - 東京都武蔵野市関前２－４－４ 「日本料理 瑞鳳」
数奇屋造りの情緒あふれる日本料理のお店です。未経験者でも親切
丁寧に指導します。がんばり次第で昇給します。女性の方が多く活
躍している職場になります。
時給 1,250円 ～ 1,600円 - パート労働者
◎配膳接客（お部屋の案内からお料理の提供・片付けまで）
お客様に簡単な料理説明もお願いします。
＊当社の着物着用します
（未経験の方でも、着付やお作法が覚え... ハローワーク求人番号 13170-30314651
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株式会社 真珠苑ホールディングス - 岩手県盛岡市中央通１丁目７－１６ 日の出ビル ５Ｆ
１）盛岡市を拠点に矢巾町や北上市に飲食店を２０店舗展開。２）
創業７０年。自社ビル・自社物件の安心経営。３）「地産地消」「
地域密着型サービス」で地元に愛される会社を目指しております。
時給 980円 - パート労働者
ビルの清掃（飲食店ビル）
・床・窓・壁・ゴミ置き場の清掃・雪かきなど、一般的な清掃の
お仕事です。
・その他、付随する業務。
【変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 03010-19595451
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株式会社 つるが - 広島県広島市中区胡町３－７－１
日本料理つるが本店
瀬戸内の魚や四季折々の素材を生かし巧の技で味付けした日本料理
を提供している。個室や宴会場も完備しシーンに合わせた料理や場
を提供しています。
月給 250,000円 ～ 330,000円 - 正社員
日本料理の調理及び補助。
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 34010-45512151
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深尾食品 株式会社 『馬喰一代』 - 岐阜県岐阜市八代２丁目７－１０
馬喰一代 長良店
夢と志を未来に繋げる事を大切に考えています。岐阜を拠点に、名
古屋・東京に展開する飛騨牛料理店「馬喰一代」を真から愛される
店にし、社員とともに百年先の未来に繋げていく会社です。
月給 230,000円 ～ 450,000円 - 正社員
＊主な仕事は日本料理、肉料理の調理です。
・素材感を重点に手作りにこだわったメニューを実施
・飛騨牛を一頭買いしてい、各部位に切り分ける肉の専門的な技術
と季... ハローワーク求人番号 21010-29500551
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馬喰一代 株式会社 - 岐阜県岐阜市宇佐南３丁目３－１７
夢と志を未来に繋げることが大切だと考えております。岐阜を拠点
に名古屋・東京に展開する飛騨牛料理店「馬喰一代」を真から愛さ
れる店にし、社員と共に百年先の未来につなげていく会社です。
時給 1,065円 ～ 1,100円 - パート労働者
○日本料理・肉料理の調理手伝い、素材のカットや洗い物等をして
いただきます。
※馬喰一代、各店舗へのお肉、調理品の出荷を行う
セントラルキッチンでのお仕事... ハローワーク求人番号 21010-29505951
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馬喰一代 株式会社 - 岐阜県岐阜市宇佐南３丁目３－１７
夢と志を未来に繋げることが大切だと考えております。岐阜を拠点
に名古屋・東京に展開する飛騨牛料理店「馬喰一代」を真から愛さ
れる店にし、社員と共に百年先の未来につなげていく会社です。
月給 230,000円 ～ 300,000円 - 正社員
○日本料理・肉料理の調理
・素材感を重点に手作りにこだわったメニュー作りを実施
※飛騨牛を一頭買いして、各部位に切り分ける肉の専門店的な作業
と、季節にあった... ハローワーク求人番号 21010-29506151
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株式会社 セオリー - 東京都中央区銀座８－８－８ ＧＩＮＺＡ８８８ビル６・７Ｆ
大吟醸いろり・しずく
飲食事業・物販事業・ＥＣ事業を東京・神奈川および北陸にて展開
し急成長しており、今後、さらに事業拡大を加速して行く方針です
。
時給 1,400円 ～ 1,600円 - パート労働者
・お客さまのご案内・お会計までの接客業務全般
・配膳・ドリンク作り・店内の清掃等
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13040-22992652
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株式会社 セオリー - 東京都中央区銀座８－８－８ ＧＩＮＺＡ８８８ビル６・７Ｆ
大吟醸いろり・しずく
飲食事業・物販事業・ＥＣ事業を東京・神奈川および北陸にて展開
し急成長しており、今後、さらに事業拡大を加速して行く方針です
。
時給 1,500円 ～ 1,700円 - パート労働者
・調理・盛り付け・配膳・厨房内の清掃
・食器洗浄・ドリンク作り
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13040-22996952
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株式会社 春帆楼 - 山口県下関市彦島西山町４ー１１ー１９
明治創業の本店では「ふぐ料理公許全国第１号店」伝統の味、巧み
の技を全国に発信しつつ、蓄えたノウハウを新しい分野で活かし「
食」の楽しみを追求します。
時給 1,100円 - パート労働者
１０月～１２月限定スタッフ募集
（期間や時間はご相談可）
通販事業の出荷担当メンバーを募集いたします。
具体的にはふぐの製造工場で、
・商品を箱に詰める・薬... ハローワーク求人番号 13040-22566452
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株式会社 セオリー - 東京都中央区銀座８－８－８ ＧＩＮＺＡ８８８ビル６・７Ｆ
大吟醸いろり・しずく
飲食事業・物販事業・ＥＣ事業を東京・神奈川および北陸にて展開
し急成長しており、今後、さらに事業拡大を加速して行く方針です
。
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
・調理・盛り付け・配膳・厨房内の清掃
・食器洗浄・ドリンク作り
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13040-22174952
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株式会社 観鹿荘 - 奈良県奈良市春日野町１０番地
「東京庵本店」
奈良公園の真中、東大寺南大門前、参道にあるお店です。
時給 1,100円 ～ 1,250円 - パート労働者
「観鹿荘」レストラン部門での調理の仕事です。
・茹で麺機を使っての簡単な調理
・食材の仕込み をお願いします。
＊席数は５０席です。
＊作業着の貸与あり。
※... ハローワーク求人番号 29010-15958351
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株式会社 観鹿荘 - 奈良県奈良市春日野町１０番地
「東京庵本店」
奈良公園の真中、東大寺南大門前、参道にあるお店です。
時給 1,100円 ～ 1,200円 - パート労働者
・テイクアウト（ドリンク、アイスクリーム、、フード類）
・奈良のおみやげ品
＊平日の空いている時間を使って始めてみませんか。
未経験の方でも丁寧に指導します、... ハローワーク求人番号 29010-15959251
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株式会社 竹りん - 千葉県茂原市小林１６１１－２
竹りんフードセン夕ー
日本料理店を永年営業し、仕出し料理も好評を得ています。
月給 220,000円 ～ 260,000円 - 正社員
竹りんフードセンターにて厨房内業務を担当していただきます。
・食材の調理、盛り付けなど
・調理場の清掃、整理整頓
・その他、付随する業務
「業務変更範囲：なし... ハローワーク求人番号 12070-03052551
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株式会社 酔心 - 広島県広島市中区立町６－７
昭和２５年の創業以来、名物釜めしをメインに広島郷土料理専門店
として業績を伸ばし、今年はグループで１０億円の売上を達成。家
族三世代にご利用いただける広島を代表する老舗です。
月給 243,900円 ～ 247,600円 - 正社員
店内調理場で、お客さまにお出しする料理を作るお仕事です。
・食材の仕入れと仕込み
・調理業務全般
・調理器具や食器の洗浄
・清掃 等
会席料理、定食、単品、お... ハローワーク求人番号 34010-45265951
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株式会社 酔心 - 広島県広島市安佐南区緑井３－１３－１０
酔心 ＫＯＫＯＲＯ ＤＥＬＩＣＡ
昭和２５年の創業以来、名物釜めしをメインに広島郷土料理専門店
として業績を伸ばし、今年はグループで１０億円の売上を達成。家
族三世代にご利用いただける広島を代表する老舗です。
月給 243,900円 ～ 247,600円 - 正社員
・出前事業
・配達スタッフ
職人が丁寧に心を込めて作ったお料理を、お客様のもとへ届ける
お仕事です。
慶事、法事、会食において配膳から撤収作業まで行います。
... ハローワーク求人番号 34010-45268351
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株式会社 酔心 - 広島県広島市中区立町６－７
昭和２５年の創業以来、名物釜めしをメインに広島郷土料理専門店
として業績を伸ばし、今年はグループで１０億円の売上を達成。家
族三世代にご利用いただける広島を代表する老舗です。
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
・調理責任者
・スタッフ管理
店長候補として入社、店長昇格後は調理や接客だけでなく、担当
店舗の採用・従業員教育・発注業務・シフト管理等の店舗管理を
お任せし... ハローワーク求人番号 34010-45274151
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「日本料理 株式会社の求人」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
今日は張りつめた状態から一歩退いて、ゆっくりと自分の楽しみについて考えてみてもいいタイミングです。日々の頑張りそのものが楽しいかもしれませんが、何を目指して毎日を過ごしているのかを確認しましょう。それがこれからに大切な原動力になる予測です。その根源の動機に基づいて今後に活かすこと、力を注ぐものを選別しましょう。今日の棚卸しは明日からの展開に大切なことになります。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
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キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
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