板前の求人
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炉ばた・割烹 海郎小屋 - 静岡県 富士市
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】年齢不問!板前 募集!!経験を活かして働けます
・和食居酒屋の板前
調理や盛り付けなどキッチン業務全般
海郎小屋とは…
富士市永田町にある、ふぐ・すっぽん・陶板焼・地酒・焼酎が楽しめる和食居酒屋です。
調理師・ふぐ処理師・きき酒師、その道のプロの職人達が
お客様に最高のおもてなしをする為、日々精進しています! 【経験・資格】調理師免許をお持ちの方
年齢不問
経験者優遇
20歳以上...
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博多百年蔵 博多百年蔵 - 福岡県 福岡市
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月給24万円～34万円 - 正社員
【仕事内容】将来、日本料理を支えていく若手の育成が当社の使命の一つと考えていますので、先ずは基本技術や基礎知識をしっかりと吸収したもらいます。
意欲や技術がある若手には、どんどんと新しい役割を与えて、成長の機会を設けます。
当社が運営する3店舗には、"総料理長(49歳)を筆頭に40歳代:2名、30歳代:2名、20歳代:6名の計10人の板前が勤務しています(2025年10月現在)。
総料理長をはじ...
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宮前迎賓館 灯明殿 宮前迎賓館 灯明殿 - 福岡県 福岡市
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月給24万円～34万円 - 正社員
【仕事内容】将来、日本料理を支えていく若手の育成が当社の使命の一つと考えていますので、先ずは基本技術や基礎知識をしっかりと吸収したもらいます。
意欲や技術がある若手には、どんどんと新しい役割を与えて、成長の機会を設けます。
当社が運営する3店舗には、"総料理長(49歳)を筆頭に40歳代:2名、30歳代:2名、20歳代:6名の計10人の板前が勤務しています(2025年10月現在)。
総料理長をはじ...
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くろぎ くろぎ - 東京都 港区
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月給29万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】経験に応じて基本的な仕込み作業や、カウンターキッチン内での調理業務など経験を考慮した業務をお任せします。
将来的には料理を手掛けるだけでなく、カウンター越しでの接客業務も含め、オールラウンドに業務をご担当いただきます。
与えられたことを1人でコツコツ対応するのではなく、お客様にお料理と「くろぎ」で過ごす時間を楽しんでいただけるよう、全員で協力、気を配りながら行動してお店を盛り上げていき...
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庄や 増尾店 - 千葉県 柏市
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】ホールスタッフとして、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。
接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。
また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。
大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあって...
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庄や 町田本家店 - 東京都 町田市
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】店長候補として、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。
接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。
また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。
大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各...
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庄や 田町店 - 東京都 港区
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】店長候補として、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。
接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。
また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。
大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各...
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庄や 京王堀之内店 - 東京都 八王子市
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】店長候補として、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。
接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。
また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。
大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各...
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お魚総本家 アスティ静岡店 - 静岡県 静岡市
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】将来の店舗候補として、まずは店舗でのホール業務全般をお任せいたします。
接客業務だけでなく、ゆくゆくは管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。
また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。
大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン...
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庄や 赤坂店 - 東京都 千代田区
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。
食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。
創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。
お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理...
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株式会社 いかの墨 - 新潟県長岡市城内町２－２－２
たこの壺
新潟のおいしい食材と地酒をしっかり、たっぷり味わっていただく
「大人の和める空間」をご案内しております。＝【よね蔵グループ
のおもてなし】
月給 200,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
※和食居酒屋での調理作業
適性や経験に応じてポジションを決定致します
例）板前経験のある方は魚の下処理から刺場
魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただ... ハローワーク求人番号 15010-15586761
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立山プリンスホテル
（有限会社 湖畔観光事業） - 長野県大町市平２８８４－１０
月間８日間の休日があり、全社員（パート含む）若い従業員が多く
、近代的設備の職場であり、大町温泉郷最大の施設。平成８年７月
オープンし、６０室増築
月給 202,600円 ～ 302,600円 - 正社員
調理場業務全般
・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務
・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）
【変更範囲：会社が定める業務】
※応募... ハローワーク求人番号 20120-00857961
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株式会社 いかの墨 - 新潟県新潟市中央区弁天１－３－３
えびす鯛新潟駅前店
新潟のおいしい食材と地酒をしっかり、たっぷり味わっていただく
「大人の和める空間」をご案内しております。＝【よね蔵グループ
のおもてなし】
月給 200,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
和食居酒屋での調理作業
板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜な... ハローワーク求人番号 15010-15600361
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株式会社 いかの墨 - 新潟県新潟市中央区東大通一丁目５番２４号
新潟のおいしい食材と地酒をしっかり、たっぷり味わっていただく
「大人の和める空間」をご案内しております。＝【よね蔵グループ
のおもてなし】
月給 200,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
※和食居酒屋での調理作業
適性や経験に応じてポジションを決定致します
例）板前経験のある方は魚の下処理から刺場
魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただ... ハローワーク求人番号 15010-15607961
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株式会社 かき正 - 新潟県新潟市中央区東堀通９－１４０７
昭和４年創業以来、本場下関フグ・広島のカキ等を中心とした食材での料理を提供しております。
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月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
○仕込…食材の下処理、仕込調理、食材管理○営業中の調理…和食調理全般、盛りつけ○メニュー作り…献立作成、おすすめ・コース内容検討、原価管理○後片付け・衛生管理＊... ハローワーク求人番号 15010-16121361
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有限会社 寿司虎 - 千葉県野田市清水２６６
カウンター６席と小上がり２６席があり、宴会も最大６０席規模の寿司をメインとした日本料理の店です。
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月給 210,000円 ～ 265,000円 - 正社員
◎寿司・調理業務・その他 和食全般の調理補助※未経験の方にも早く一人前になるよう親切に指導・教育しますので安心して働けます。※女性も歓迎いたします。変更範囲：な... ハローワーク求人番号 12081-01302361
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有限会社 寿司虎 - 千葉県野田市清水２６６
カウンター６席と小上がり２６席があり、宴会も最大６０席規模の寿司をメインとした日本料理の店です。
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月給 265,000円 ～ 450,000円 - 正社員
の他 和食全般の調理補助※将来の店長候補としての経験を積んでいただきます。※和食板前経験のある女性の板前さんも歓迎いたします。≪調理師免許取得の補助あり≫変更範... ハローワーク求人番号 12081-01303661
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株式会社 千尋 - 新潟県新潟市中央区西堀前通８番町１５２６－１階日本料理 ゆかりや
従業員の仲が良くアットホームなお店です。 お客様の満足を１番に考え、頑張っているお店です。
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月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
和食料理の仕込みと調理、盛り付けなど調理業務全般業務の変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 15010-16205461
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有限会社シーフーズ（寿司割烹 御旦孤 船橋店） - 千葉県船橋市本町７－５－４ ユニマット船橋駅前ビル２階
寿司だけでなく、いろいろな料理も出しているので、勉強になると思います。
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月給 240,000円 ～ 300,000円 - 正社員
☆調理、ホール、洗い場のお仕事 寿司だけでなく、いろいろな日本料理も出しているので勉強にな ると思います。【変更範囲：なし】... ハローワーク求人番号 12090-07521361
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有限会社 三河屋 - 東京都中野区中野２－２９－６
店は中央線中野駅南口にあり宴会場はあらゆる集まりに利用できます。料理の材料も新鮮美味で大勢のお客様に大変善ばれて居ります。アットホームな職場です。
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時給 1,250円 ～ 1,350円 - パート
寿司、鰻、和食の店にて、カウンター仕事もしくは調理や仕込みをお願いします。即戦力となる方募集です！副業、定年後の再就職大歓迎です。変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13080-42936261
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株式会社 やまと屋 - 大阪府大阪市浪速区恵美須東２丁目４－３やまと屋 居酒屋本店
創業以来５０年以上、新世界近辺に５店舗を展開し順調に業績を伸ばしてきた。今後も一層の発展が期待できる。
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月給 284,000円 ～ 380,000円 - 正社員
酒屋・すし屋・食堂での調理全般と厨房を統括、管理する業務です。（フライヤ・鉄板・板前等） 《急募》〈変更範囲：会社の定める業務〉... ハローワーク求人番号 27030-13474561
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株式会社 やまと屋 - 大阪府大阪市浪速区恵美須東２丁目３－１９やまと屋１号店
創業以来５０年以上、新世界近辺に５店舗を展開し順調に業績を伸ばしてきた。今後も一層の発展が期待できる。
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月給 284,000円 ～ 380,000円 - 正社員
酒屋・すし屋・食堂での調理全般と厨房を統括、管理する業務です。（フライヤ・鉄板・板前等） 《急募》〈変更範囲：会社の定める業務〉... ハローワーク求人番号 27030-13476761
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株式会社 やまと屋 - 大阪府大阪市浪速区恵美須東３丁目４－５やまと屋３号店
創業以来５０年以上、新世界近辺に５店舗を展開し順調に業績を伸ばしてきた。今後も一層の発展が期待できる。
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月給 284,000円 ～ 380,000円 - 正社員
酒屋・すし屋・食堂での調理全般と厨房を統括、管理する業務です。（フライヤ・鉄板・板前等） 《急募》〈変更範囲：会社の定める業務〉... ハローワーク求人番号 27030-13477861
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株式会社 やまと屋 - 大阪府大阪市浪速区恵美須東２丁目４－１６やまと屋５号店
創業以来５０年以上、新世界近辺に５店舗を展開し順調に業績を伸ばしてきた。今後も一層の発展が期待できる。
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月給 284,000円 ～ 380,000円 - 正社員
屋・すし屋・食堂での調理全般及び厨房を統括・管理する業務です。（フライヤ・鉄板・板前等） 《急募》〈変更範囲：会社の定める業務〉... ハローワーク求人番号 27030-13479161
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有限会社寿し処阿部 - 東京都渋谷区広尾５－１９－１７ 広尾ＧＴビル１Ｆ
意気な寿し処阿部 広尾本店
月給 280,289円 ～ 350,000円 - 正社員
にぎり／調理／魚仕込み／シャリ切り／ホール全般等
板前の世界は厳しい…そんなイメージをお持ちかもしれませんが、
阿部寿司は少し違います。後輩が先輩を評価する制... ハローワーク求人番号 13070-28036261
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有限会社寿し処阿部 - 東京都渋谷区広尾５－１９－１７ 広尾ＧＴビル１Ｆ
意気な寿し処阿部 広尾本店
月給 352,741円 ～ 600,000円 - 正社員
寿司板前
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13070-28037561
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有限会社寿し処阿部 - 東京都渋谷区神宮前５－４６－７
ＧＥＭＳ青山ＣＲＯＳＳ Ｂ１Ｆ
意気な寿し処阿部 青山店
月給 280,289円 ～ 350,000円 - 正社員
にぎり／調理／魚仕込み／シャリ切り／ホール全般等
板前の世界は厳しい…そんなイメージをお持ちかもしれませんが、
阿部寿司は少し違います。後輩が先輩を評価する制... ハローワーク求人番号 13070-28042061
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有限会社寿し処阿部 - 東京都渋谷区神宮前５－４６－７
ＧＥＭＳ青山ＣＲＯＳＳ Ｂ１Ｆ
意気な寿し処阿部 青山店
月給 352,741円 ～ 600,000円 - 正社員
寿司板前
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13070-28043361
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株式会社 志賀高原一望閣 - 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏７１４８
避暑地、夏山登山、ハイキング、スキー場として有名な志賀高原の
熊の湯ほたる温泉にあるホテルです。源泉かけ流しの天然温泉を有
し、一般客だけでなく学生団体の受け入れもしています。
月給 208,000円 ～ 260,000円 - 正社員
・旅館での調理補助（一般客向け・バイキング調理）
・板長補助
・一般宿泊客ほか学生団体（最大約３００名）の調理もあります
・学生向けメニューの作成考案できる方
... ハローワーク求人番号 20080-01180161
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株式会社 弁慶 - 新潟県佐渡市東大通８３３ 弁慶 佐和田店
佐渡の回転寿司をはじめ、新潟から東京までさまざまなスタイルで
の寿司店を展開。福利厚生も充実した働きやすい職場です。
月給 250,000円 - 正社員
佐和田店）」の寿司職人として、下記業務を担当
していただきます。
・回転寿司の板前としての業務全般に携わります。
・寿司の調理・仕込み等を行います。
・その他... ハローワーク求人番号 15130-00799661
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今日の運勢
何かを始める時には周囲とのタイミングがあるかもしれませんが、今日は自分で準備し、自分で無駄をなくし、自分で次の段階へと進む一歩を出す日です。一段上がるというよりも、別の空間へと進む一歩を踏み出すのに良い日になるので、人任せ・時機任せにせず、自分で決断をして動き始めましょう。「自分のことは自分でしか動かせない」と自覚を持ちたい日です。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
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キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
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