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株式会社奈良井まちやど - 長野県
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月給23万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】地産地消の宿レストラン BYAKU Narai(ミシュラン星付きシェフ監修)
『地域に眠る百の物語を体験できる宿』
日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊か...
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渋温泉・春蘭の宿 さかえや - 長野県
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】
一流の料理人として、お客様をおもてなししましょう。
調理場の中心人物として働きたい方に。移住を考えている方にもおすすめです
―仕事内容―
渋温泉でクチコミ5.0を獲った旅館「春蘭の宿さかえや」。
この度、お客様にさらに満足していただくため新しい料理長を迎えました。
今後の向上のためにも料理長をサポートをしてもらえる和食調理人の方...
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うなぎ四代目菊川 軽井沢店 - 長野県
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月給38万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、
メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。
最初の2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修といった
教育制度も整っておりますので、ご安心ください。
全くの異業種から、わずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も!
「最前線に立って美味しい料理を提供している...
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リゾートトラスト - 長野県
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月給27万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】会員制ホテルの日本料理レストランでキャリアアップ!好待遇の大手企業に所属し、安定して働けます!
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した会席料理や天麩羅のコース、朝食は和食御膳の提供となっています。
総席数11席の鉄板焼のレストラン(夕食のみ)では、厳選された地...
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リゾートトラスト株式会社 - 長野県
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月給27万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】リゾートホテル業界をリードする大手企業所属の調理スタッフ求人。和食・鉄板焼部門での募集です。
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食はカジュアルなコース料理から料理長推奨会席料理、朝食は和食御膳の提供となっています。
他にも夕食のみで会席料理を楽しめる、個室の日本料理レストランもあります。
また、総席...
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ホテルブエナビスタ - 長野県
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月給21万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ
アルピコグループ 未経験者歓迎!調理 キャリアアップ可能!
ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。
洋食調理スタッフ(宴会場・レストラン)
メニュー作り
下ごしらえ
調理
ライブキッチンなどでの対応 等
結婚式を...
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赤田工業株式会社 - 長野県
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月給18万2,000円～30万2,000円 - 正社員
【仕事内容】
真空チャンバーや真空タンクなどの自社製品の設計・開発業務をお任せします。製品はJAXAをはじめとして、国内外60社に納入実績があります。
真空チャンバー・真空タンク・フレーム・ベースの設計・開発をお任せします
自社製品の設計業務を効率化・業務改善の提案などもご担当いただきます
入社後はマシニング機の操作や溶接作業などを通じ基礎知識を蓄えます。図面が読めるようにな...
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御曹司 きよやす庵 - 長野県
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月給28万2,500円～ - 正社員
【仕事内容】
正社員/調理師
月給28万2500円～
しなの鉄道線「軽井沢駅」より徒歩1分
正社員
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ「軽井沢 味の街」内
残業なしの1日8時間勤務!各エリアで様々
なお店を経験できるエリアサポート正社員
ライフワークバランスが取れた働き方です...
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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント - 長野県
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】絶景広がる人気の温泉ホテル!賞与あり、月給20万円以上の洋食調理スタッフ募集です。
ホテル内レストランでの洋食調理全般のお仕事です。
各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。
研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。スキルや経験に応じて調理を行い、繊...
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レストラン酢重正之 軽井沢/株式会社フォンス - 長野県
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月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】和食レストランでの調理スタッフ|調理経験必須
行列店でお客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎!豊富なキャリアパス 選べる休日数
幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市出川１－１６－１５
ガーデンヒルズ迎賓館 松本
現在、全国主要都市を中心に店舗を展開しております。
月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
躍していたシェフなど経験豊富な
スタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人と
して成長できる環境です。
１００種類以上の研修で知識や技術の習得をバッ... ハローワーク求人番号 13040-64717651
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株式会社 イツワ - 長野県長野市南千歳１－２２－７
信州十割蕎麦 てん
月給 195,000円 ～ 295,000円 - 正社員
蕎麦ダイニング・ラーメン店等のスタッフ（料理人または接客サー
ビス）
（店長、幹部候補生）
【仕事の変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 20010-07356651
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市大手３－５－１５
アルモニービアン
現在、全国主要都市を中心に店舗を展開しております。
月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
躍していたシェフなど経験豊富な
スタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人と
して成長できる環境です。
１００種類以上の研修で知識や技術の習得をバッ... ハローワーク求人番号 13040-52730951
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手１４－２
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 280,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理
・スタッフ管理 など
宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20020-05159651
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手１４－２
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
入れ
・食材の準備、仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理、在庫管理や棚卸など
料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
【業務変更の範囲：会社の定める範囲... ハローワーク求人番号 20020-04772251
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「料理人の求人 - 長野県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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