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株式会社奈良井まちやど - 長野県
月給23万円~30万円 - 正社員
【仕事内容】地産地消の宿レストラン BYAKU Narai(ミシュラン星付きシェフ監修)
『地域に眠る百の物語を体験できる宿』
日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊か...
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有限会社南條旅館 - 長野県
月給25万円~35万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテル・旅館・ペンション
[正]キッチンスタッフ
正社員
[正]月給25万円~35万円
交通費:一部支給
1日500円まで支給
試用期間中(6ヵ月)は同条件
旅館にて調理業務全般を
お任せします
具体的には
・朝食や夕食の仕込み
下ごしらえ、調理、盛付
その他に付随する業務も
お願いすることがあります
先輩が丁寧に...
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緑霞山宿 藤井荘 - 長野県
月給25万円~ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物 美しい自然と歴史ある空間
信州の旬と伝統を届ける和食料理人としての一歩を
< お任せするお仕事 >
朝食・夕食の調理全般をお任せします。
信州の山の幸・川の幸を中心に、四季を感じる会席料理や名物「ぽんぽん鍋」など、地元の味わいを大切にした本格和食を提供しています。
お客様の特別な時間に寄り添う「一皿」を、丁寧に仕込み、丁寧に仕上げる そんな仕事です。
< 具...
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常ト黒 - 長野県
月給35万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
料理人として腕を磨きながらお店の未来を創る!
個性を活かしてチカラを発揮できるポジションが
あなたを待っています!!!
< 仕事内容 >
< ホールでの接客・調理補助 >
例えば、
お客様のご案内
料理・ドリンク提供
魚の処理・切り付け
煮、焼、揚など一般調理 など
段階を踏んで経験を積んでいただきたいと考えています
そしてゆくゆくは、
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しき美 松本駅前店 - 長野県
月給23万円~30万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
老舗の技術を学び、一生モノのスキルを習得
「 職人 」としての道を切り拓くチャンス!
あなたの情熱を形にするステージがここにあります
和食・日本料理の調理全般、厨房業務全般
例えば、
・仕込み
・調理全般
・食材管理
・仕入れ
・洗い物
・厨房の清掃 など
経験者の方は即戦力として活躍してください!
~< 経験の浅い方へ >~
「裂き八年、...
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エクシブ軽井沢 - 長野県
月給29万5,600円~33万5,600円 - 正社員
【仕事内容】
今回はいち調理スタッフではなく、
副料理長補佐
→副料理長
→料理長
へのキャリアアップを見越した募集です。
ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、
それぞれの分野で腕を磨いた
料理人同士が互いの技術を高め合うことも...
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レストラン酢重正之 - 長野県
月給28万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
シンプルで飾らない料理と酒を旧軽井沢で!
2フロアを有する広々とした店舗で料理人としてご活躍を。
『レストラン酢重正之』は、旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信しながら、地元の方や観光のお客さまに愛されるお店を目指しています。休日は多くのお客さまにご来店いただき、行列ができる日も多数。「料...
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松本藩酒場 酒楽 - 長野県
月給23万円~35万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物< 仕事内容 >
郷土料理を中心とした調理・厨房業務全般
仕込み・調理・盛り付け・厨房内オペレーションの改善など、調理に関わる業務を幅広くお任せします。
金沢港から届く新鮮な魚介、純国産にこだわった道産子馬の希少部位、そして信州の郷土料理など、“信州と北陸の食文化”を融合させたメニュー構成が特徴。
現場からの声を活かし、調理の工夫やメニュー開発にもアイデアを発信で...
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LA TERRA NARAI - 長野県
月給20万円~35万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
豊かな自然に囲まれた『la terra』
ホテル内レストランでのお仕事
料理長候補を積極採用中!
長野県塩尻市にあるホテル『la terra』。
かつてオーナーが経験した古いヴィラでおばあさんと一緒に暮らす…そんな生活を体現した場所です。
春は桜、夏は青々とした緑、秋は紅葉、冬は銀箔の世界。
豊かな自然に囲まれ、都会とは一味違う環境を味わえるのは、...
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ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田 - 長野県
月給35万円~45万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
調理業務全般の指揮
調理における全セクションのマネジメント
食材仕入れ管理
メニュー開発のサポートなど
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。
当社で働くポイントはこちら!
:: 飲食サービスのプロフェッショナル集団 ::
当社をの多彩な食を支えるのは、...
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社会福祉法人新志福祉会 特別養護老人ホーム ふれあい荘 - 長野県長野市稲里町田牧659-1稲里ふれあい荘
時給 1,000円 ~ 1,201円 - パート労働者
業が発生しません。 食事提供前に湯煎などにより再加熱し、器に盛りつけるだけ!! 料理人に憧れがある方には向かないかもしれません。【変更範囲:変更先にて指示される... ハローワーク求人番号 20070-04715551
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社会福祉法人新志福祉会 特別養護老人ホーム ふれあい荘 - 長野県長野市大字柳原字八幡宮西1379-1
柳原ふれあい荘
地域の要望にこたえて設立し、地域とのかかわりを大切にし、老人
福祉の向上に役立つ施設づくりをめざしています。
時給 1,000円 ~ 1,201円 - パート労働者
が発生しません。
食事提供前に湯煎などにより加熱し、器に盛りつけるだけ!!
料理人に憧れがある方には物足りないかもしれません。。。
【変更範囲:変更先にて... ハローワーク求人番号 20070-04653851
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株式会社 野村屋 - 長野県上田市大手1丁目2ー2
(仮称)HOTEL SALO
仕事は大変ですが、やりがいのある仕事です。営業経験がない方で
も大丈夫です。社員が丁寧に教えます。
月給 250,603円 ~ 380,691円 - 正社員
今年2025年12月下旬に上田駅前にオープンするホテルの
料理人・パティシエのお仕事です
新規事業です。新しい仲間と職場で一緒にホテルをつくりあげま
せんか?
... ハローワーク求人番号 20040-06461451
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有限会社 南條旅館 「屋号『旅の宿 南條』」 - 長野県上田市別所温泉212
100年続く旅館ではありますが、昔の慣習にはこだわらず、今の
世の中にあった働き方をとり入れ、家族を大切にできる働き方を目
指しています
月給 200,000円 ~ 250,000円 - 正社員
旅館での調理業務全般
ご宿泊の方への朝、夕食のご提供
仕込み、下ごしらえ、調理、盛り付け等
変更範囲:変更なし... ハローワーク求人番号 20040-06215051
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手14-2
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 250,000円 ~ 350,000円 - 正社員以外
入れ
・食材の準備、仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理、在庫管理や棚卸など
料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
【業務変更の範囲:会社の定める範囲... ハローワーク求人番号 20020-11038451
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株式会社 ドリームホテル - 長野県大町市平2065-1
ときしらずの宿 織花
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 280,000円 ~ 350,000円 - 正社員以外
持ちを、
私たちは全力で応援します。
調理長候補という立場でありながらも、一人の料理人として新たな
挑戦ができる場所です。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付... ハローワーク求人番号 20020-11010251
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手14-2
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 280,000円 ~ 350,000円 - 正社員以外
れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理
・スタッフ管理 など
宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
変更の範囲:会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20020-11031651
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市穂高有明7319ー11
割烹旅館 山彦
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 280,000円 ~ 350,000円 - 正社員以外
こで実現しませんか?
信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。
そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。
・食材の仕入れ、発注、... ハローワーク求人番号 20020-10756151
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松川町役場
(信州まつかわ温泉 清流苑) - 長野県下伊那郡松川町大島2784-1
宿泊定員120名、部屋数30室。南アルプスを眺められる大露天
風呂あり。
月給 164,800円 ~ 260,000円 - 正社員以外
富なメニューを取り揃えていますので、魚、野
菜、肉の知識が自然と身につきます。料理人としての腕を磨き
たい方に適した職場です。興味のある方は、メニュー開発に... ハローワーク求人番号 20050-03953251
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株式会社女将塾 - 長野県松本市安曇4182ー1
株式会社女将塾 小梨の湯 笹屋
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,600円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。料理長や
料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。
*食器だし
*盛り付け
*食材管理
*調理... ハローワーク求人番号 13010-61907851
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村のホテル 住吉屋(有限会社 住吉屋) - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8713
創業155年の今だからこそ、大女将と女将、今後を担う若手経営
層3世代が一丸となって、もう一度「住吉屋のあるべき姿」を見つ
め直している最中です。
月給 280,000円 ~ 350,000円 - 正社員
長プロフィール>現在31歳。三人兄弟の次男。大学4年生
の時、日本を代表する和食料理人・道場六三郎の店「銀座ろくさん
亭」でアルバイトを始める。大学を卒業して、... ハローワーク求人番号 20080-01289851
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株式会社女将塾 - 長野県木曽郡木曽町日義4898-8
株式会社女将塾 木曽駒高原 森のホテル
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,500円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートいただくお仕
事です。
【具体的な業務例】
*食器だし... ハローワーク求人番号 13010-56534651
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市出川1-16-15
ガーデンヒルズ迎賓館 松本
現在、全国主要都市を中心に店舗を展開しております。
月給 242,100円 ~ 327,150円 - 正社員
躍していたシェフなど経験豊富な
スタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人と
して成長できる環境です。
100種類以上の研修で知識や技術の習得をバッ... ハローワーク求人番号 13040-64717651
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株式会社 イツワ - 長野県長野市南千歳1-22-7
信州十割蕎麦 てん
月給 195,000円 ~ 295,000円 - 正社員
蕎麦ダイニング・ラーメン店等のスタッフ(料理人または接客サー
ビス)
(店長、幹部候補生)
【仕事の変更範囲:変更なし】... ハローワーク求人番号 20010-07356651
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Sacree Fleur Japan株式会社 - 長野県北佐久郡軽井沢町
8/1 オープニング!フレンチビストロ調理staff&店長候補
月給 350000円 - 正社員
ー考案
・店舗マネジメント
・新店舗の立ち上げ、コンサルティング など
プロの料理人から学べる環境です!
経験者の方大歓迎★...
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「料理人の求人 - 長野県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
今日は、あれもこれも前進するので、慌ただしくなりそうです。忙しくても不要なものがあれば排除し、スッキリ片付けましょう。落ち着いたときに時間を取れば、必要なことや可能性を正確に見極めることができます。いま現れていることに取らわれず、慎重かつポジティブに判断しましょう。元気や勢いだけでは良い結果は得られません。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス!
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求? あるいは自己成長?
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう!
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります!
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
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以下、最新の記事3件です。
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