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有限会社住吉屋 - 長野県下高井郡野沢温泉村
「社会的地位」を重視する方にピッタリな求人です
- 「長く働ける会社」という特徴があります
- 社員が自然体で働ける環境を重視し、ストレスを軽減しながら仕事とプライベートの調和を大切にしています。野沢温泉の美しい自然に囲まれた職場は、温泉やおいしい水、静か...
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月給 280,000円 - 正社員
高卒・専門学校卒の場合、月給200,000円〜となります。
- JR飯山線 上境駅（3000m）徒歩38分
- JR飯山線 上桑名川駅（4250m）徒歩54分
- JR飯山線 戸狩野沢温泉駅（5040m）徒歩63分
調理師（旅館の和食調理2番手）
■宿泊のお客様の朝食、夕食の調理全般（懐石料理）
■メニューに合わせた食材の仕入れ発注、買い出し等
■厨房業務の管理
当館では、野沢温泉の土地の食材や、旬の食
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株式会社三河湾リゾートリンクス - 長野県
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月給37万円～41万円 - 正社員
【仕事内容】中央アルプス山麓に広がる美しい高原リゾートホテルで洋食の料理長を募集!洋食調理経験やマネジメント経験を活かせます
リゾートホテルにおける洋食料理長(候補)として、調理の他、メニュー開発や原価管理、その他マネジメント業務等にも取り組んでいただきます。
メインは朝・夜のビュッフェ提供となります。また、宴会や披露宴の対応もしています。
洋...
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エクシブ蓼科 - 長野県
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月給29万5,600円～33万5,600円 - 正社員
【仕事内容】
今回はいち調理スタッフではなく、
副料理長補佐
→副料理長
→料理長
へのキャリアアップを見越した募集です。
ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、
それぞれの分野で腕を磨いた
料理人同士が互いの技術を高め合うことも...
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エクシブ軽井沢 - 長野県
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月給29万5,600円～33万5,600円 - 正社員
【仕事内容】
今回はいち調理スタッフではなく、
副料理長補佐
→副料理長
→料理長
へのキャリアアップを見越した募集です。
ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、
それぞれの分野で腕を磨いた
料理人同士が互いの技術を高め合うことも...
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TAOYA木曽路 - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給30万円～45万円
JR中央本線(名古屋～塩尻)「南木曽駅」より車15分
正社員
長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿
月9〜10日休/残業代全支給/格安寮完備
年齢や経験問わず活躍できる安心の職...
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クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢 - 長野県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ(副料理長)
IUターン希望者歓迎 メニュー開発経験者歓迎 経験を活かして働ける
旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に...
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東急ハーヴェストクラブ 軽井沢/asama dining - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給30万円～45万円
しなの鉄道線「中軽井沢駅」より車9分
詳細はお問合せください
正社員
長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1
多彩なスタイルのホテル&レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤のない働き方もできます!
料理とサ...
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東急ハーヴェストクラブ 蓼科/ラコルタ - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給30万円～45万円
JR中央本線(東京～塩尻)「茅野駅」より車38分
詳細はお問合せください
正社員
長野県茅野市北山字鹿山4026-2
多彩なスタイルのホテル&レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤のない働き方もできます!
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東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/百味一菜 Avant - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給30万円～45万円
しなの鉄道線「軽井沢駅」より徒歩9分
軽井沢駅[北口]徒歩9分
正社員
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
多彩なスタイルのホテル&レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤のない働き方もできます!
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ツクイ・サンシャイン岡谷 - 長野県
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月給21万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給21万円～30万円
JR中央本線(東京～塩尻)「岡谷駅」より徒歩8分
正社員
長野県岡谷市本町2-4-10
昇給・賞与支給・社宅・年間122日休
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境
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ホテルタングラム/ル・タングラム - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給30万円～45万円
妙高はねうまライン「妙高高原駅」より車21分
北しなの線「妙高高原駅」より車21分
バス停(タングラム斑尾/長電バス)徒歩0分
正社員
長野県上水内郡信濃町古海3575-8
多彩なスタイルのホテル&レストラン。
新ホテル開業に...
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株式会社女将塾 - 長野県松本市安曇４１８２ー１
株式会社女将塾 小梨の湯 笹屋
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,600円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。料理長や
料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。
＊食器だし
＊盛り付け
＊食材管理
＊調理... ハローワーク求人番号 13010-95440151
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事業所名非公開 - 長野県長野市
月給 208,500円 ～ 233,500円 - 正社員
は面接時にご説明致します。
日本料理 ８人体制
募集人数内訳：日本料理 副料理長１名、一般３名
【変更範囲：会社内でのすべての業務】... ハローワーク求人番号 20010-12758851
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株式会社女将塾 - 長野県木曽郡木曽町日義４８９８－８
株式会社女将塾 木曽駒高原 森のホテル
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,500円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートいただくお仕
事です。
【具体的な業務例】
＊食器だし... ハローワーク求人番号 13010-94020551
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株式会社フィールド・マネジメント - 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢
軽井沢プリンスホテルスキー場
「おおらか」な社風で、新人スタッフを歓迎する風土があります。
ベテラン社員から若手社員まで幅広く入社しており、入社後のサ
ポートも充実しています。
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
オープン間もないアメリカンダイニングで副料理長候補となるシェ
フを募集します！ご経験を考慮し待遇面は決定させていただきます
。今までの経験を活かして、当社で即戦... ハローワーク求人番号 20111-04978051
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事業所名非公開 - 長野県松本市
月給 320,000円 ～ 382,000円 - 正社員
＊調理補助・ホール接客を行っていただきます。
・煮、焼、揚など一般調理
・魚の処理、切りつけ
・料理、ドリンク提供
＊ゆくゆくは、グランド（メインになる料... ハローワーク求人番号 20020-13080051
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株式会社 ハーヴェスタ・クリエーションズ - 長野県大町市八坂１１６０ 明日香荘
月給 280,000円 ～ 450,000円 - 正社員
「明日香荘」の料理長を募集します。
宿泊者様用およびレストランで提供するメニューの調理。
仕入れ、在庫管理、食品衛生管理全般。経験者は優遇します。
【変更範... ハローワーク求人番号 20120-01413251
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Ｔ Ｈｏｔｅｌ竜王マネジメント株式会社 - 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬１１７００―２４
新しいホテルブランドとして誕生した「Ｔ Ｈｏｔｅｌ竜王」は、
国内外からのお客様を親しみのある、あたたかいおもてなしでお迎
えいたします。
月給 400,000円 ～ 500,000円 - 正社員
＊料理長として日本料理を中心としたレストランでの調理業務及び
、管理職として調理部門の損益管理をしていただきます。
朝食はバイキング、夕食はコース料理をメイ... ハローワーク求人番号 20080-01874751
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株式会社 オールフォーエス - 長野県長野市鶴賀権堂町１４４０－１５ プラザウィング１階
権堂エリアで「信州焼肉 悠雅亭」「北陸寿司居酒屋 金澤 あえ
の風」、長野駅前エリアで「信旬酒肴 幸先」３店舗の飲食店を運
営しています。
月給 320,000円 ～ 381,000円 - 正社員
酒屋 金澤 あえ
の風」（両店並び）の飲食店（焼肉・韓国料理・和食等）における
料理長。
長野駅前エリアに「信旬酒肴 幸先」がありますが、そちらにも
行ってい... ハローワーク求人番号 20010-11111151
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吉美リゾート 株式会社 - 長野県茅野市北山４０３５－５４６
・安心・安全なサービスを通して信頼し、信頼される関係を築き、
継続していきます。
月給 230,476円 ～ 393,677円 - 正社員
客室数１０部屋の小規模旅館で、
和食ベースの創作料理を提供しています。
料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があります。
変更範囲：原則なし... ハローワーク求人番号 20140-03819151
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株式会社 アットエフ - 長野県下伊那郡下條村睦沢４１６５番地
静かなお宿 加賀美
ペットと泊まれる森のホテル「カーロリゾート」の運営、テーマパ
ーク・移動販売車での飲食店の運営
月給 280,000円 - 正社員
トグループの運
営するホテルです。
「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し
ます。
１、朝食・夕食の提供
２、料理長の元 提供する料理の... ハローワーク求人番号 14150-12368951
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株式会社 アットエフ - 長野県下伊那郡下條村睦沢４１６５番地
静かなお宿 加賀美
ペットと泊まれる森のホテル「カーロリゾート」の運営、テーマパ
ーク・移動販売車での飲食店の運営
月給 400,000円 - 正社員
トグループの運
営するホテルです。
「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し
ます。
１、朝食・夕食の提供
２、四季・プランに合わせたメニ... ハローワーク求人番号 14150-12344051
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株式会社 ドリームリンク - 長野県長野市南長野南石堂町１４１８－１２ 千石長谷川ビル
「信州長屋酒場」
全国に約８０店舗の飲食店を展開しております。“食”を通じて「
世界中を幸せにする」が弊社の理念です。
月給 219,500円 ～ 345,000円 - 正社員
や旬の食材を使ったメニューの試案・試作ができる方
歓迎。
＊未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 05010-11249951
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株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１ イオンモール須坂
当社店舗
創業以来順調に業績を拡大、業態開発や出店スピードを上げ急成長
中。「働き方申告制度」もあり、従業員がモチベーション高く就業
できるよう努力をしています。
月給 281,500円 ～ 321,500円 - 正社員
接客…お客様対応、レジ操作、掃除など
後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として
活躍したいただきます。
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13040-86290151
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株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１ イオンモール須坂
当社店舗
創業以来順調に業績を拡大、業態開発や出店スピードを上げ急成長
中。「働き方申告制度」もあり、従業員がモチベーション高く就業
できるよう努力をしています。
月給 281,500円 ～ 321,500円 - 正社員
テイクアウト対応、レジ操作、掃除など
後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として
活躍したいただきます。
変更の範囲：なし... ハローワーク求人番号 13040-86288751
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株式会社サイプレス - 長野県須坂市福島３８６－１ イオンモール須坂
築地食堂源ちゃん
創業以来順調に業績を拡大、業態開発や出店スピードを上げ急成長
中。「働き方申告制度」もあり、従業員がモチベーション高く就業
できるよう努力をしています。
月給 281,500円 ～ 321,500円 - 正社員
接客…お客様対応、レジ操作、掃除など
後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として
活躍したいただきます。
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 13040-86287451
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吉美リゾート 株式会社 - 長野県松本市大字浅間温泉３丁目３３番１０号
・安心・安全なサービスを通して信頼し、信頼される関係を築き、
継続していきます。
月給 230,476円 ～ 393,677円 - 正社員
います。
客室数１１部屋の小規模旅館で、和食ベースの創作料理を提供い
たします。料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があり
ます。
現在、旅館は改装工事中... ハローワーク求人番号 20140-03396451
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有限会社 軽井沢エレガンスカンパニー - 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１３１４－２９
個々の能力、特性を充分に発揮していただける職場であり、環境を
熟慮し、積極的に地元地域に貢献する会社です。
月給 200,000円 ～ 320,000円 - 正社員
（主にフランス料理）の調理全般をして頂きます。
＊主にフランス料理の調理（副料理長候補）
＊経験等で優遇いたします。
【変更範囲】変更なし... ハローワーク求人番号 20111-03618551
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株式会社 伊東園ホテルズ - 長野県小諸市古城１－１－５
小諸グランドキャッスルホテル
２００２年に静岡県伊東市の伊東園ホテルを皮切りに、観光温泉ホ
テル業界へ参入！「お客様を夢中に、ワクワク・ドキドキさせるこ
と」をモットーに、現在、北関東を中心に約５０館のホテルを運営
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上。
※料理長を目指していただけます（月給４０万円以上）。
全国各地に約５０拠点を展開し... ハローワーク求人番号 13090-20647251
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株式会社 伊東園ホテルズ - 長野県松本市大字浅間温泉３丁目４番９号
伊東園ホテル浅間の湯
２００２年に静岡県伊東市の伊東園ホテルを皮切りに、観光温泉ホ
テル業界へ参入！「お客様を夢中に、ワクワク・ドキドキさせるこ
と」をモットーに、現在、北関東を中心に約５０館のホテルを運営
月給 280,450円 ～ 335,530円 - 正社員
その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給２８．０万円以上。
※料理長を目指していただけます（月給４０万円以上）。
全国各地に約５０拠点を展開し... ハローワーク求人番号 13090-20658751
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「料理長の求人 - 長野県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
いま進んでいることの周囲をきちんと整備する必要があります。うまく運んでいるからといって放置すると、その勢いが止まってしまいます。どんどん前へ歩みが進められるよう、足元をすくわれそうなことはきちんと潰しておきましょう。マイナス点、不足点を見つけやすい日なので、自分の足りない所を改善することができます。これから先は勢いがあっても、スムーズにことが運ぶとは限りません。調子に乗って外側に中身が追いつかないなんてことにならないよう、気をつけましょう。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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