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かかし 大分店 - 大分県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
調理師
月給25万円～35万円
阿蘇高原線「敷戸駅」より車10分
JR日豊本線(門司港～佐伯)「大分駅」より車20分
ゆふ高原線「大分駅」より車20分
阿蘇高原線「大分駅」より車20分
詳細はお問合せください
正社員
大分県大分市玉沢 トキハわさだタウン3街区 2F
かかし 大分店
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湯富里の宿一壷天 - 大分県
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月給33万4,000円～40万円 - 正社員
【仕事内容】「門をくぐれば別世界」 雄大な自然に抱かれた湯宿で、あなたの料理がお客様の記憶を彩る>
大分県湯布院の地に佇む「湯富里の宿 一壷天」。
約2300坪もの広大な敷地にわずか10棟の離れの客室が点在し、お客様一人ひとりに贅沢な“別世界”を提供しています。
私たちは、この豊かな自然と静寂の中で、お客様の大切な日を彩り、
心に残る旅のひとときを演出することを使命としています。
この唯一無二の...
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有限会社観光ホテル都 - 大分県
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】旅館の調理スタッフ求人です!旅館では珍しく洋食・フレンチを中心としたコース料理を提供しています
旅館にてお客様へ提供するフレンチレストランでの調理業務に取り組んでいただきます。
・仕込み、調理
・盛り付け
・在庫管理等、調理場に関わる業務全般
地産地消にこだわった食事の提供を行っております。
和食または洋食の提供
レストランにて創作洋食コースま...
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リゾートトラスト - 大分県
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月給27万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】年間休日120日で、プライベートをしっかり確保!ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。
技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事...
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豊後前 霧翠・むすい/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ - 大分県
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月給28万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】
寿司職人
月給28万円～33万円
正社員
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
豊後前 霧翠・むすい/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
寿司職人 正社員
残40時間↓ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2...
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ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ - 大分県
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月給28万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】
料理長候補
月給28万円～33万円
正社員
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
料理長候補 正社員
残40時間↓ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2026/03/05...
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レストラン&バー アトリエ/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ - 大分県
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月給20万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】
調理師
月給20万円～25万円
正社員
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
レストラン&バー アトリエ/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
調理師 正社員
残40時間↓ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:...
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レストラン&バー エレメンツ/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ - 大分県
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月給20万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】
調理見習い
月給20万円～25万円
正社員
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
レストラン&バー エレメンツ/ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
調理見習い 正社員
残40時間↓ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報...
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GENSENホールディングス株式会社 - 大分県
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月給19万円～26万円 - 正社員
【仕事内容】充実した福利厚生で安心スタート!大手温泉ホテルで長く活躍できる安定した環境が魅力です!
配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理を担当していただきます。
料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。
将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたず...
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株式会社ティーケーピー - 大分県
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月給23万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】2025年12月開業のホテル!朝食ビュッフェやランチ・ディナー調理を担当!ジャンル問わず調理経験のある方歓迎しています
2025年12月開業のホテルで調理スタッフとして活躍!
朝食ビュッフェや週替わりメニューランチ、夜はカジュアルダイニングなど、ホテル内の調理業務全般をお任せします。
「おもてなし」の心を大切に、...
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株式会社エムシーアヴァンセ愛媛 - 大分県別府市観海寺
働きたいをかたちに！アヴァンセには、前進という意味が
ございます。弊社は『前に進む力になりたい』を
スローガンに日々活動いたしております。
月給 224,640円 - 有期雇用派遣労働者
旅亭（１８室）での和食調理／仕込／盛付等
＜ 急募 ＞
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 38010-07948761
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事業所名非公開 - 大分県竹田市
月給 170,000円 ～ 200,000円 - 正社員
＊和食調理業務全般
・食材の準備
・盛り付け、配膳
・食器洗浄
・調理場清掃等
※現在調理師１名体制です。
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 44080-00465361
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株式会社 新コーポレーション - 大分県由布市湯布院町川上３０２－７
「湯富里の宿一壷天」
現在、湯布院町にある高級温泉旅館「一壷天」を経営。
月給 286,000円 ～ 334,000円 - 正社員
由布市湯布院町川上にある高級旅館「湯富里の宿一壷天」にて、
和食調理の経験者を募集
【仕事内容】
・食材選定、仕入れ
・仕込み、調理
・食材管理、衛生管理
・... ハローワーク求人番号 44010-02830561
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有限会社 大丸旅館 - 大分県竹田市直入町長湯７９９２－１
大正６年（１９１７年）創業の長湯温泉を代表する温泉旅館。
豊富な湯量の炭酸泉に加え、１００年の歴史の中で培ってきた伝統
文化を大切に歩み続けている。
月給 310,000円 - 正社員
＊和食調理担当
一品一品素材から丁寧に作り上げる懐石料理
・食材の洗い、切込み等の仕込み、調理
・盛り付け
・賄いの準備
・調理器具、器等の洗い
・厨房の清掃... ハローワーク求人番号 44080-00281361
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株式会社 萬屋 - 大分県日田市隈１－３－１２
日本初の全客室にプライベートサウナを完備した「サウナ旅館」、
豆田町の「日田まぶし千屋」や持ち帰り専門「天むすの百屋」を運
営
時給 1,100円 ～ 1,250円 - パート労働者
会食：食事会
宿泊：サウナ懐石
宴会：忘年会や歓送迎会等
和食料理の補助
特別メニューにあるもくずがにの下準備
＊他にまかない料理の担当を希望される方は
... ハローワーク求人番号 44040-00328061
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株式会社 ドーエイ - 大分県別府市上人ケ浜町６－３５
安川電機保養所 「照波園」
当社は、主に安川電機グループの福利厚生部門の業務を担当してお
ります。業種は多業種に渡り、近年は不動産事業・旅行事業等に取
組み、業務の拡大に向け積極的な事業展開を図っております。
月給 250,000円 ～ 300,000円 - 正社員以外
・企業保養所において、宿泊者向けの和食料理の調理・盛り付け・
仕込みを担当していただきます。
・季節の食材を活かした会席料理や朝食の提供を中心に、食材管理
... ハローワーク求人番号 40040-00964261
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株式会社エムシーアヴァンセ愛媛 - 大分県別府市北浜
働きたいをかたちに！アヴァンセには、前進という意味が
ございます。弊社は『前に進む力になりたい』を
スローガンに日々活動いたしております。
月給 224,640円 - 有期雇用派遣労働者
ホテルでの和食調理スタッフ
食材仕込み、調理、盛付等
変更範囲：変更なし
〈 急募 〉... ハローワーク求人番号 38010-02208761
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株式会社エムシーアヴァンセ愛媛 - 大分県別府市北浜
働きたいをかたちに！アヴァンセには、前進という意味が
ございます。弊社は『前に進む力になりたい』を
スローガンに日々活動いたしております。
月給 198,720円 - 有期雇用派遣労働者
ホテルでの和食調理の補助業務
食材仕込み、器出し、盛付等
変更範囲：変更なし
〈 急募 〉... ハローワーク求人番号 38010-02209861
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株式会社エムシーアヴァンセ愛媛 - 大分県大分市田室町
働きたいをかたちに！アヴァンセには、前進という意味が
ございます。弊社は『前に進む力になりたい』を
スローガンに日々活動いたしております。
月給 259,200円 - 有期雇用派遣労働者
ホテルでの和食調理スタッフ
食材仕込み、調理、盛付等
変更範囲：変更なし
〈 急募 〉 ... ハローワーク求人番号 38010-02032161
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株式会社 新コーポレーション - 大分県由布市湯布院町川上３０２－７
「湯富里の宿一壷天」
現在、湯布院町にある高級温泉旅館「一壷天」を経営。
時給 1,300円 - パート労働者
由布市湯布院町川上にある高級旅館「湯富里の宿一壷天」にて、
和食調理の経験者で、特に板場（刺し場）での実務可能な方を募集
魚を捌き、刺身を引く、など厨房での一連... ハローワーク求人番号 44010-00182261
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社
（旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント） - 大分県別府市中央町５番１７号
「亀の井ホテル別府」
リゾート・旅館・宿泊特化など、多様なホテルの再生により各地の
地域活性化に貢献し、事業拡大を続ける当社。プロフェッショナル
への成長が叶う環境で、ワークライフバランスも大切に働けます。
月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
亀の井ホテル 別府でのレストラン調理のお仕事です。食材の下準
備から盛り付け・配膳、調理器具や食器の後片付け、厨房内清掃な
ど調理業務全般を行っていただきます。... ハローワーク求人番号 13040-00407561
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「和食調理の求人 - 大分県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
何か改めなければならないことはないでしょうか。変化をつけるのではなく、全く新たな視点によるアプローチなど、目的・ゴールに変更はないけれど、プロセスや協力者が新しくなるという感じです。うまく行っていないことや、さらに前進を加速させたいことがあるならば、使い古したものをああだこうだ工夫するよりも、ガラッとまっさらのものに替える方がうまく運びそうです。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
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履歴書添削
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