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有限会社住吉屋 - 長野県下高井郡野沢温泉村
「社会的地位」を重視する方にピッタリな求人です
- 「長く働ける会社」という特徴があります
- 社員が自然体で働ける環境を重視し、ストレスを軽減しながら仕事とプライベートの調和を大切にしています。野沢温泉の美しい自然に囲まれた職場は、温泉やおいしい水、静か...
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月給 280,000円 - 正社員
高卒・専門学校卒の場合、月給200,000円〜となります。
- JR飯山線 上境駅(3000m)徒歩38分
- JR飯山線 上桑名川駅(4250m)徒歩54分
- JR飯山線 戸狩野沢温泉駅(5040m)徒歩63分
調理師(旅館の和食調理2番手)
■宿泊のお客様の朝食、夕食の調理全般(懐石料理)
■メニューに合わせた食材の仕入れ発注、買い出し等
■厨房業務の管理
当館では、野沢温泉の土地の食材や、旬の食...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長野県
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月給20万円~30万円 - 正社員
【仕事内容】2022年にリニューアルオープンした温泉リゾートホテル!和食の調理スタッフを積極採用中です。大手ホテルグループ所属で昇給・賞与ありの正社員求人です
ホテル内レストランでの和食調理全般のお仕事です。
各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。
研修は一人ひとりのペースで、個性や理...
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株式会社井口 上諏訪温泉 浜の湯 - 長野県
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月給21万円~33万円 - 正社員
【仕事内容】経験者優遇!和食の腕を磨けます!5つ星の宿に認定された老舗高級旅館で働く調理スタッフ求人です
旅館内にある料亭や大小宴会場、料理茶屋での調理業務及び、それに付随する業務に携わります。
主に和食を中心とした調理業務です。
当館のお料理はお客様へのアンケートでも、会席料理など高い評価をいただいております!
主な会席料理メニューの流れ
附出し→椀...
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野沢温泉ホテル - 長野県
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月給27万円~35万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先の温泉旅館で、お客様の朝食・夕食の調理業務全般を担っていただきます。
具体的には、仕入れ、仕込み、盛付、片付け等があり、その他従業員の賄食(朝・昼)の調理もお願いします。
お料理は、お客様の大きな楽しみの1つです。
和食の料理経験を活かして、お客様を笑顔にするためにぜひあなたの腕を奮ってください。
将来的に料理長として、キャリアアップも可能です!
ぜひご応募お待ち...
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リゾートトラスト株式会社 - 長野県
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月給27万円~37万円 - 正社員
【仕事内容】リゾートホテル業界をリードする大手企業所属の調理スタッフ求人。和食・鉄板焼部門での募集です。
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食はカジュアルなコース料理から料理長推奨会席料理、朝食は和食御膳の提供となっています。
他にも夕食のみで会席料理を楽しめる、個室の日本料理レストランもあります。
また、総席...
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株式会社ロマ - 長野県
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月給25万円~35万円 - 正社員
【仕事内容】2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン!
一緒にホテルを創り上げてくださる和食の調理スタッフを募集!
ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助 【経験・資格】必須条件
・...
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株式会社池の平ホテル&リゾーツ - 長野県
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月給25万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】滞在型リゾートホテルで和食部門の調理スタッフを募集!ご経験に合わせて給与相談も可能ですので気軽にお問い合わせください
ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にて和食の調理業務全般に取り組んでいただきます。
具体的には、朝食・夕食バイキング、宴会料理などで、食材の仕込みや調理業務、その他付帯業務に取り組んでいただきます。
経験が浅い方は、仕込みや調理補助、...
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株式会社アンシェントホテル - 長野県
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月給25万円 - 正社員
【仕事内容】長野県、軽井沢町にある自然に囲まれた静かな環境に佇むホテル!正社員の調理スタッフ求人です
ホテル内のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。
具体的には、料理の仕込みから夕膳・朝食の調理・盛り付け、調理器具や食器類の洗浄、調理場内の清掃まで、幅広い業務をお任せします。それぞれの経験やスキルに応じて業務を進めていく...
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蔵部 - 長野県
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月給28万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物「都会ではできない、“地域に根ざした料理”を小布施で」|スキルを磨く 柔軟な働き方
小布施 蔵部で働く魅力
・江戸時代からの酒蔵「寄り付き場」の歴史を受け継ぐ空間
・自然豊かな信州の素材を活かした、地域に根差した料理を提供
・店舗運営やチームマネジメントの裁量を持ち、料理だけでなくチームづくりにも挑戦可能
・料理長候補として、後輩育成やスタッフ教育を通じ...
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常ト黒 - 長野県
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月給35万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
料理人として腕を磨きながらお店の未来を創る!
個性を活かしてチカラを発揮できるポジションが
あなたを待っています!!!
< 仕事内容 >
< 調理・厨房での業務全般 >
例えば、
仕込み
煮、焼、揚など一般調理
食材管理
仕入れ
ホール業務少し
段階を踏んで経験を積んでいただきたいと考えています
そしてゆくゆくは、
グランド(...
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エクシブ蓼科 - 長野県
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月給26万7,900円~37万7,400円 - 正社員
【仕事内容】
日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった本格的な料理を学べ、スキルアップが可能です。
会員制ホテルとして、お客様のプライベート空間を守り、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じていただけます。
ご利用いただくお客様は、富裕層の方が多く、満足していただける料理や接客技法、知識など学んでいただけます。
< 会員制ホテル業界のリー...
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株式会社 オリエンタル - 長野県松本市里山辺湯ノ原101
旅館「月の静香」
セントラルキッチンを持たずに、各店舗ごとに仕入から新メ二ュー
の開発まで任せて、現場で調理技術の向上と育成を図っています。
「いろりグループ施設割引」あります。
月給 208,500円 - 正社員
※温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理のお仕事です。
・その他付随する業務も全般的 に行っていただきます。
*客室20室
*小・中宴会場……4部屋
*大... ハローワーク求人番号 20020-21120251
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こよみ料理 鼎 - 長野県松本市大字島内3441-17
落ち着いた雰囲気でゆっくり御食事を楽しむ和食料理店です。
お客様との楽しい会話と笑顔の接客を心がけています。未経験でも
丁寧に教えます。
月給 250,000円 ~ 350,000円 - 正社員
和食調理、調理補助
接客
配膳
ドリンク作成
片付け
会計
変更の範囲:会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20020-20842051
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株式会社 明神館 - 長野県松本市大字入山辺8967
扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ
・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなし
を提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。
月給 212,250円 ~ 350,000円 - 正社員
*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」
の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調... ハローワーク求人番号 20020-20896751
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合同会社 呉竹鮨 - 長野県茅野市仲町9-10
「特別感提供屋」として地域のお客様にここぞという時に選んでい
ただける飲食店を目指しています。かつ女性がひとりでも入りやす
い雰囲気づくりを心掛けています。 (社)
月給 300,000円 ~ 400,000円 - 正社員
以下のお仕事をお任せします。
・食材の下ごしらえ
魚の皮引きや切分け、シャリ準備、汁物などサイドメニューの補助
・盛り付け、仕上げ
巻き寿司や軍艦の仕上げ補助、... ハローワーク求人番号 20140-06435151
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中島屋旅館(有限会社 中島屋) - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8965番地
小さいながらも年間を通して温泉やスキーを楽しむお客様を迎え、
野沢温泉と信州の食にこだわったお食事をお出ししています。
月給 250,000円 ~ 350,000円 - 正社員
温泉旅館にて調理作業全般をしていただきます。
朝・夕合わせて最大20食程度の和食の調理をしていただきます。
・食材の仕入れ・管理
・料理の仕込み
・料理の盛り付... ハローワーク求人番号 20080-03140251
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事業所名非公開 - 長野県千曲市
月給 270,000円 ~ 350,000円 - 正社員
*食事の調理や調理補助をします。食事の調理は15~80名程度
のお客様に対し、チームを組んで業務にあたります。
*これから調理人を目指す方、若い方のご応募も歓... ハローワーク求人番号 20070-07498651
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有限会社 廣瀬 - 長野県塩尻市広丘吉田366-1
信州健康ランド内に「和食処あずさ」を営業、顧客の評判もよく着
実に業績を伸ばしている。《長野県SDGs推進企業登録》
時給 1,070円 ~ 1,300円 - パート労働者
ICから近い塩尻の調理・接客
*調理担当として、焼き物、揚げ物、そば・寿司等の和食調理全般
を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます
*お... ハローワーク求人番号 20020-19333751
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有限会社 廣瀬 - 長野県塩尻市広丘吉田366-1
信州健康ランド内に「和食処あずさ」を営業、顧客の評判もよく着
実に業績を伸ばしている。《長野県SDGs推進企業登録》
月給 225,000円 ~ 340,000円 - 正社員以外
ICから近い塩尻の調理・接客
*調理担当として、焼き物、揚げ物、そば・寿司等の和食調理全般
を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます
*お... ハローワーク求人番号 20020-19332451
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株式会社ロマ 長野事業所 - 長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山3884-298
ホテルLoma
2025年オープン予定のリゾートホテルです。
癒しの空間を提供するラグジュアリーホテルです。
月給 250,000円 ~ 350,006円 - 正社員
ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただき
ます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理お... ハローワーク求人番号 20010-16836051
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株式会社 花屋ホテル - 長野県上田市別所温泉169
創業100年の歴史を重ねる老舗旅館です。大正ロマンをコンセプ
トに非日常的な空間づくりに心がけています。
月給 183,340円 ~ 299,980円 - 正社員
*和食調理業務の調理全般が主な業務となります。
・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等
変更の範囲:会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20040-09446351
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事業所名非公開 - 長野県諏訪市
月給 200,000円 ~ 250,000円 - 正社員
ホテルの和食料理の提供
宿泊者の夕食提供や宴会料理提供
【変更範囲:変更なし】... ハローワーク求人番号 20140-05627151
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事業所名非公開 - 長野県諏訪市
月給 200,000円 ~ 250,000円 - 正社員
ホテルの和食料理の提供
宿泊者の夕食提供や宴会料理提供
【変更範囲:変更なし】... ハローワーク求人番号 20140-05626951
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有限会社 上松屋旅館 - 長野県上田市別所温泉1628
当社は完全週休2日制で従業員の働きやすい環境づくりを提案し、
また、お客様ヘは真心のこもったおもてなしを念頭におき、励んで
おります。
時給 1,061円 - パート労働者
*旅館において和食調理の補助をしていただきます。
・下ごしらえから準備まで
・調理補助
・盛り付け
・片づけ 等
変更の範囲:会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20040-09211251
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株式会社 セラヴィリゾート泉郷
AMBIENT 蓼科 - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975
リゾートホテルやコテージ、愛犬リゾートなど19施設を運営
個人、法人向けの日本有数の会員制システムを運営
八ヶ岳も中心とした別荘地分譲・別荘管理ビジネスを展開
時給 1,250円 ~ 1,350円 - パート労働者
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。
【主な業務内容】
・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務
・食材の仕入れや管理、仕込み
・メニューの... ハローワーク求人番号 20110-03873851
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株式会社 セラヴィリゾート泉郷
AMBIENT 蓼科 - 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975
リゾートホテルやコテージ、愛犬リゾートなど19施設を運営
個人、法人向けの日本有数の会員制システムを運営
八ヶ岳も中心とした別荘地分譲・別荘管理ビジネスを展開
月給 219,600円 ~ 306,094円 - 正社員
〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。
【主な業務内容】
・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務
・食材の仕入れや管理、仕込み
・メニューの... ハローワーク求人番号 20110-03865751
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松栄寿司(株式会社MATSUE) - 長野県須坂市墨坂南2丁目17-1
松栄寿司 須坂店(株式会社MATSUE)
創業36年続く寿司店です。令和元年11月に店舗を新築し、最新
の設備が整っています。寿司はもちろんのことですが、一品料理に
も力を入れ、若い方にも食事のしやすい雰囲気が出てきています。
月給 230,000円 ~ 380,000円 - 正社員
各店舗のスタッフ管理や、日程調整等の業務管理
・カウンターの寿司調理補助、厨房の和食調理補助
※配送地域は主に北信地域です。
※使用する車は軽バンです。
... ハローワーク求人番号 20130-02763351
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事業所名非公開 - 長野県上田市
月給 195,000円 ~ 300,000円 - 正社員
数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこ
ともすぐに聞ける環境です。
和食調理経験者の方、お待ちしております。
※勤務時間は記載の時間内での変動シフ... ハローワーク求人番号 20040-08939351
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株式会社 すき楼 - 長野県長野市三輪1丁目25-18
平成12年に開業した店です。和牛肉を使用し、地域の皆様から遠
方の方々まで、ご利用いただいております。
時給 1,100円 ~ 1,300円 - パート労働者
・接客サービス
注文取り、配膳、下げ膳、など
・和食調理補助
・食器洗浄
・宴会準備等
テーブルセッティングなどを行っていただきます。
*立ち仕事... ハローワーク求人番号 20010-14855351
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「和食調理の求人 - 長野県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
今日は今の自分にとって切り捨てるものを判断するのにいい日です。あきらかに不要なものはもちろん、なんとなく順調だったり可能性を感じるものでも、力量を越えていては中途半端になります。前向きな上昇の運気のある日なので、今日選びとったものは進歩するはずです。迷ったときには、実績があるか信頼できる目上にアドバイスをお願いすると即決できそうです。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス!
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求? あるいは自己成長?
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう!
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります!
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キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
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