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株式会社奈良井まちやど - 長野県
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月給23万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】地産地消の宿レストラン BYAKU Narai(ミシュラン星付きシェフ監修)
『地域に眠る百の物語を体験できる宿』
日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊か...
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渋温泉・春蘭の宿 さかえや - 長野県
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月給28万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】
一流の料理人として、お客様をおもてなししましょう。
調理場の中心人物として働きたい方に。移住を考えている方にもおすすめです
―仕事内容―
渋温泉でクチコミ5.0を獲った旅館「春蘭の宿さかえや」。
この度、お客様にさらに満足していただくため新しい料理長を迎えました。
今後の向上のためにも料理長をサポートをしてもらえる和食調理人の方...
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角上魚類 長野店 - 長野県
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- 正社員
【仕事内容】賞与平均88万円!調理経験を活かすならスーパーで!景気に左右されずに働けます!
スーパーのバックヤードでのお惣菜調理。
経験のある方には、角上ならではの新メニューの考案や
店舗運営やスタッフ管理にも力を発揮してくれることを期待しています。
揚げもの、煮魚、焼き魚、弁当、南蛮漬けなど種類もいろいろ、
飲食店での調理経験があれば即戦力ですが、
作る量の多さにはじめは戸惑う...
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赤田工業株式会社 - 長野県
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月給18万2,000円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
真空チャンバーや真空タンクなどの自社製品の生産技術をお任せします。製品はJAXAをはじめとして、国内外60社に納入実績があります。
CADを使用した加工治具設計業務
複合加工機や五軸加工機、門型マシニングなどさまざまな社内設備のプログラミング業務
設備機械の管理、品質の向上と納期短縮
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うなぎ四代目菊川 軽井沢店 - 長野県
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月給31万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】
2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修
卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、
数多く実践して習得可能といったこの環境だからこそ、
未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフの方もいます。
期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません!
自分自身をライバルとしながらも、
奥...
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SixSense株式会社 - 長野県
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月給20万4,100円～35万9,500円 - 正社員
【仕事内容】調理未経験OK 料理好き必見!マイカーで通いやすく新たな挑戦を
「未経験からフレンチの世界へ」
Before: 「フレンチは敷居が高そうで自分には無理かも…」
After: 「仕込み手順を研修で学び、厳選食材を使った料理を作れるように!」
ゼロからスタートして本格的な料理人を目指せます。
仕込みや調理業務など、フレンチ調理スタッフとして活躍していただきます。
スキルや経験不要!未経験...
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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント - 長野県
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】2022年にリニューアルオープンした温泉リゾートホテル!和食の調理スタッフを積極採用中です。大手ホテルグループ所属で昇給・賞与ありの正社員求人です
ホテル内レストランでの和食調理全般のお仕事です。
各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。
研修は一人ひとりのペースで、個性や理...
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リゾートトラスト株式会社 - 長野県
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月給27万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】リゾートホテル業界をリードする大手企業所属の調理スタッフ求人。和食・鉄板焼部門での募集です。
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食はカジュアルなコース料理から料理長推奨会席料理、朝食は和食御膳の提供となっています。
他にも夕食のみで会席料理を楽しめる、個室の日本料理レストランもあります。
また、総席...
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レストラン酢重正之 軽井沢/株式会社フォンス - 長野県
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月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】和食レストランでの調理スタッフ|調理経験必須
行列店でお客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎!豊富なキャリアパス 選べる休日数
幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
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ホテルブエナビスタ - 長野県
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月給21万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ
アルピコグループ 未経験者歓迎!調理 キャリアアップ可能!
ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。
洋食調理スタッフ(宴会場・レストラン)
メニュー作り
下ごしらえ
調理
ライブキッチンなどでの対応 等
結婚式を...
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株式会社女将塾 - 長野県松本市安曇４１８２ー１株式会社女将塾 小梨の湯 笹屋
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時給 1,600円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。＊食器だし＊盛り付け＊食材管理＊調理場の整理整... ハローワーク求人番号 13010-61907851
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村のホテル 住吉屋（有限会社 住吉屋） - 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷８７１３
創業１５５年の今だからこそ、大女将と女将、今後を担う若手経営
層３世代が一丸となって、もう一度「住吉屋のあるべき姿」を見つ
め直している最中です。
月給 280,000円 ～ 350,000円 - 正社員
長プロフィール＞現在３１歳。三人兄弟の次男。大学４年生
の時、日本を代表する和食料理人・道場六三郎の店「銀座ろくさん
亭」でアルバイトを始める。大学を卒業して、... ハローワーク求人番号 20080-01289851
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株式会社女将塾 - 長野県木曽郡木曽町日義４８９８－８
株式会社女将塾 木曽駒高原 森のホテル
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,500円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートいただくお仕
事です。
【具体的な業務例】
＊食器だし... ハローワーク求人番号 13010-56534651
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市出川１－１６－１５
ガーデンヒルズ迎賓館 松本
現在、全国主要都市を中心に店舗を展開しております。
月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
躍していたシェフなど経験豊富な
スタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人と
して成長できる環境です。
１００種類以上の研修で知識や技術の習得をバッ... ハローワーク求人番号 13040-64717651
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株式会社 イツワ - 長野県長野市南千歳１－２２－７
信州十割蕎麦 てん
月給 195,000円 ～ 295,000円 - 正社員
蕎麦ダイニング・ラーメン店等のスタッフ（料理人または接客サー
ビス）
（店長、幹部候補生）
【仕事の変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 20010-07356651
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株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ - 長野県松本市大手３－５－１５
アルモニービアン
現在、全国主要都市を中心に店舗を展開しております。
月給 242,100円 ～ 327,150円 - 正社員
躍していたシェフなど経験豊富な
スタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人と
して成長できる環境です。
１００種類以上の研修で知識や技術の習得をバッ... ハローワーク求人番号 13040-52730951
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手１４－２
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 280,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理
・スタッフ管理 など
宿泊施設での料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
変更の範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 20020-05159651
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株式会社 ドリームホテル - 長野県安曇野市明科中川手１４－２
長峰荘
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた
めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま
す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員以外
入れ
・食材の準備、仕込み
・調理、盛り付け
・厨房管理、在庫管理や棚卸など
料理人経験のある方ご応募お待ちしております。
【業務変更の範囲：会社の定める範囲... ハローワーク求人番号 20020-04772251
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Ｓａｃｒｅｅ Ｆｌｅｕｒ Ｊａｐａｎ株式会社 - 長野県北佐久郡軽井沢町
7月中旬オープニング！フレンチビストロ調理staff&店長候補
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月給 350000円 - 正社員
ー考案
・店舗マネジメント
・新店舗の立ち上げ、コンサルティング など
プロの料理人から学べる環境です！
経験者の方大歓迎★...
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