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株式会社池の平ホテル&リゾーツ - 長野県
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月給25万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】白樺湖畔にあるリゾートホテルで正社員のパティシエを募集!月8000円で利用できる寮を完備していますので遠方からも歓迎しています
仕事内容
ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にてパティシエ業務全般に取り組んでいただきます。(仕込み・メニューの調理・付帯業務など)
四季を感じられるデザート・ケーキ・洋菓子などの製菓、製パンを提供します。
お客様と直接コミュニケーショ...
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株式会社オンザページ - 長野県
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月給26万円～39万円 - 正社員
【仕事内容】大手ブライダル企業の専属パティシエ募集!福利厚生&研修制度が魅力
仕事内容
ウェディングケーキやデザートを製作し、結婚式という特別な一日を彩るスイーツづくりを担当します。
・ウェディングケーキの製作
・デザートビュッフェ用スイーツの製造
・生菓子・焼き菓子の製作
・レストランデザートの製作
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株式会社ホーライ - 長野県
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月給20万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】食品工場での研究開発職|製菓製パン経験必須
人気の日勤 土日休み 充実した福利厚生 研修制度あり
食品工場での研究開発のお仕事をお任せします。
一つの製品を完成させるまで、試作と調整を繰り返しながら改良を行います。
粘り強さに加え、要望を的確にくみ取り、周囲と連携しながら進めるコミュニケーション力が求められます。
・依頼された試作品について...
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株式会社EME - 長野県
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月給23万円～ - 正社員
【仕事内容】製菓工場での製造
未経験歓迎 シフト制 月給21万 人気のバスク風チーズケーキなどの製造!
製菓製造工場内での製造業務をお願いします。
・工場内での生産業務がメインになります。
主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・従業員が見れる手順書などのマニ...
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株式会社明神館 - 長野県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】創業90年の老舗旅館にて製菓|パティシエ経験料理長候補
90年の歴史 性別問わず活躍中 旅館!ホテル 調理!
旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。
ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長野県
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】お客様から評判のビュッフェレストランで提供するデザート製作に携わりますので、製菓経験を広く積むことができます!地元素材を使用した本格デザートを提供します。
仕事内容
ホテル内レストランでの製菓調理全般のお仕事です。
ビュッフェレストランで提供するデザート類の仕込み、製造、仕上げ等に携わります。
ライブキッチンでの業務もあるため、接客好きの方も歓迎です。
一緒に働いてくれる方、ぜひご...
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学校法人未来学舎 - 長野県
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月給21万8,200円～28万6,700円 - 正社員
【仕事内容】専門学校のパティシエ・ブーランジェ学科講師|10年程度の経験
講師の経験不問! Uターン・Iターン歓迎 年間休日120日以上!経験や知識を活かせる
未来ビジネスカレッジにて、パティシエ・ブーランジェ学科の講師募集!
・担任業務(クラス運営、学生指導、就職支援)
・製菓、製パン技術の指導および講義指導(経験により科目を担当)
・学校運営
・その他...
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蓼科グランドホテル滝の湯 - 長野県
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月給20万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】蓼科グランドホテル滝の湯
パティシエ 正社員
月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 時短可 賞与
求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25
求人情報
店舗の特徴
ホテル
住 所
長野県 茅野市 北山4028
交 通
JR中央本線(東京～塩尻)「茅野駅」より車30分
全国に多様なホテルを展開。事業拡大を続...
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Loma Central Peaks Loma Central Peaks - 長野県
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】デザート・ペストリーの仕込みおよび調理
・イベント向けのスイーツ提供
・季節メニューや新メニューの開発
・衛生管理および品質管理
・在庫管理および発注業務
・他スタッフとの連携およびチームワークの維持
・メニュー開発
2026年2月にオープンしたリゾートホテルです。
新しく立ち上げたばかりの事業ですので、新鮮な心で挑戦する方、今まで培ってきた経験を最大に発揮したい方、お客様の心落ち...
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レストラン ル・ブラン レストラン ル・ブラン - 長野県
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月給23万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】店内テーブル50席のレストランへ
ご来店されたお客様に向けた
フレンチを中心としたキッチン業務全般です。
その他、将来的には
メニュー開発、仕入れ、
発注、食材管理 などもお任せ!
新料理の企画・開発など
にも携われるポジションです。
フレンチや洋食調理に興味がある。
別ジャンル経験からフレンチのチェレンジしたい!
という方もお気軽にお問い合わせください!
スタッフは、
シェフ...
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自立サポート森と木 - 長野県長野市平林1-30-1
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月給 191,000円～277,000円 - 正社員
住居手当・扶養手当など各種手当あり♪利用者さまの豊かな地域生活のために生活支援員として資格と経験を活かしませんか？
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天恵製菓株式会社 - 長野県下伊那郡豊丘村神稲６８５５
大正１２年創業以来、菓子一筋にやってまいりました。半生菓子業界のトップメーカーとして国内大手のＳＭ、ＣＶＳ等で販売しています。取引先は、海外にも広がっています。
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月給 190,000円 ～ 250,000円 - 正社員
○菓子製造に関する業務を行います。 原料の計量、仕込、炊き上げ、煮込み、釜（オーブン）出し等の 作業となります。 ＊機械の分解、組立、整備の他、菓子原料の持ち運... ハローワーク求人番号 20050-03618261
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合同会社ユーアイインターナショナル - 長野県須坂市大字福島３８６ー１クテンフルーツアンドケーキイオンモール須坂
信州の「食」と「人」と「古民家」この３つの地域資源を武器に地域に住む人、訪れる人を元気にする事業を展開しています。飲食店経営～農家支援、コンサルティングまで幅広く手がけています。
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月給 190,000円 ～ 250,000円 - 正社員
「製菓製造（販売）スタッフ」食材の仕込み・発注・在庫管理・タルトや焼き菓子の調理製造・ケーキカット・食器洗い・店内の清掃等接客・レジ・商品提供・ドリンク製作製造... ハローワーク求人番号 20010-08555761
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有限会社 日新堂製菓 - 長野県安曇野市豊科高家２２８７－６７ あづみ野産業団地
地味だが堅実な経営をモットーとしている。みそパンが有名で主力スーパーに定番品としてとり上げられている。
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時給 1,065円 - パート
＊菓子（パイ・まんじゅう等）の袋詰め、シール付、箱詰の作業 です。個包装された製品をトレーに入れて袋詰めしていきます。＊大テーブルを囲んでの立ち仕事、手作業です... ハローワーク求人番号 20020-09249861
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有限会社 日新堂製菓 - 長野県安曇野市豊科高家２２８７－６７ あづみ野産業団地
地味だが堅実な経営をモットーとしている。みそパンが有名で主力スーパーに定番品としてとり上げられている。
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時給 1,065円 - パート
＊菓子（カステラ・みそぱん・まんじゅう等）の袋詰め、シール付 箱詰の作業です。個包装された製品をトレーに入れて袋詰めして いきます。他、コンベア上の製品をチェッ... ハローワーク求人番号 20020-09256761
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サクマ製菓株式会社 浅間工場 - 長野県佐久市瀬戸５５３－８「サクマ製菓株式会社 浅間工場」
安全と衛生をコンセプトに、いちごみるく・サクマドロップス等を生産しています。
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時給 1,600円 - パート
○キャンデーの加工や包装のお仕事です。・担当する場所によってお仕事内容は変わりますが、キャンディを包装する機械を操作しながら、割れたり形の悪いキャンデーを選別し... ハローワーク求人番号 20110-02335961
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株式会社 東京国際ゴルフ シャトレーゼホテル長野 - 長野県長野市七瀬１－１シャトレーゼホテル長野
シャトレーゼが誇るケーキや焼き菓子、アイスクリーム・ワインなどが楽しめる複合型ホテルが長野駅近にオープン！ビジネスからファミリーまで快適で満足度の高い宿泊サービスを提供します。
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時給 1,061円 - パート
【急募】・ホテル内の清掃業務（客室以外）（トイレ・ロビー、階段等の清掃、備品補充、ゴミの廃棄）・掃き掃除、拭き掃除、モップ掛け【仕事の変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 20010-08507861
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株式会社 東京国際ゴルフ シャトレーゼホテル長野 - 長野県長野市七瀬１－１シャトレーゼホテル長野
シャトレーゼが誇るケーキや焼き菓子、アイスクリーム・ワインなどが楽しめる複合型ホテルが長野駅近にオープン！ビジネスからファミリーまで快適で満足度の高い宿泊サービスを提供します。
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月給 190,000円 - 正社員
シャトレーゼホテル長野１Ｆにある「ヤツドキカフェ」でのカフェスタッフ募集です。接客やドリンク・お食事の提供・レジ対応などカフェ運営全般に関わるお仕事です。ホテル... ハローワーク求人番号 20010-08509161
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